江瀾把需要碾成泥的土豆切片放鍋里蒸上, 然後再處理剩下的土豆。
其實讓伊格來處理這些是最簡單的,但是能讓他幫忙把最麻煩的皮削掉就已經不錯了, 要是江瀾再拿這麼簡單的事去找他,八成會直接發飆。
狼牙土豆、紅燒土豆、拔絲土豆和乾鍋土豆片可以一起做,因為第一步都要用油炸,炸完的油可以繼續來炸其他的菜。
伊格從聽見江瀾倒油開始就頻頻往這邊看來,想知道她在做什麼菜,因為他之前吃的炸雞、炸豬排什麼的都是這麼做的。
土豆下鍋的時候屋內滿是香氣。
伊格記得這個叫土豆的東西,之前江瀾就炸過,軟軟糯糯的,不管是蘸辣椒還是蘸番茄醬都好吃。
那番茄醬也是江瀾請教明貴後用自家的番茄做的,什麼添加劑都沒放,酸甜可口,比外邊買的番茄醬要好吃一百倍。
但江瀾把土豆下鍋之後,馬上又去忙其他事情去了,讓伊格忍不住頻頻回頭。
在他不知道第幾次準備回頭之時,一個裝著蒸好的土豆片的不鏽鋼盆被放到了他的面前。
「想吃就別干看著,把這些土豆片弄成土豆泥。」
江瀾強調讓伊格把土豆片弄成土豆泥不是沒有原因的,之前做番茄醬的時候,她讓他把煮熟的番茄弄成泥,他就真的把番茄跟泥巴混在了一起,浪費了江瀾十個上好的大番茄。
伊格:……
不是很想做這種事,但他的身體很誠實,僅是一眼,新出鍋的土豆泥就完成了。
他這是為了恢復傷勢,絕對不是為了吃!伊格在心裡對自己如此說著。
「端著盆過來。」
剛說服自己的舊日之支配者如智慧機器人一樣乖乖站了起來。
江瀾把盆里的土豆泥分成了兩半,一半盛出來做土豆泥,另一邊則用來做爆漿芝士土豆餅。
不愧是伊格弄出來的土豆泥,細膩均勻,一點塊都沒有。
加入鹽和黑胡椒攪拌均勻,又拿出糯米粉連著調了味的土豆泥塞在了伊格的懷裡:「一邊加一邊攪,一直到結塊、能揉成麵團為止。」
伊格不敢置信地看著她:「我可是神!你竟然讓神做這種事?」
「神怎麼了?神還需要吃東西?你要是不想吃,就把他還給我。」
江瀾說著伸手去拿伊格懷裡的盆,果然沒扯動。
在她沒有碰到他身體的情況下,伊格的力氣大得令人髮指,反之也能用這個詞。
「再說,地都種了,還怕來廚房打個下手?」
伊格沒說話,低頭用力地攪土豆泥,仿佛把它當成了仇人。
「你要是把我的盆戳穿了,晚上都沒得吃。」
伊格:……
