「……」
山姆沉默了好一會兒,才開口道:「我總算明白牧師老爺為什麼這麼欣賞喬里了,他的確是一個體面的好孩子,你們兩個要是能學到他的一半就好了。」
當年他去切爾西村莊的麵包師家當學徒,可是起早貪黑地給他們家幹活,什麼髒活、累活、苦活都得干,稍微有一點差錯,就得挨麵包師的打。
整整幹了好幾年的重活,麵包師才開始教他最簡單的烤麵包手藝。
如今,在威爾普村莊這裡,不少人都對他家管理麵包房十分眼紅,也十分艷羨他家能經常吃上麵包,可是誰又知道,他年少的時候,是挨了多少苦,幹了多少活,才能當上麵包師,才能過上今天這樣的好日子。
誰不想輕輕鬆鬆地就學會手藝呢,可他小時候可沒遇上喬里這樣的體面的人,願意免費教大家做包子的手藝。
不過幸好……他現在遇上喬里也不壞,雖然不知道那個烤餅乾是什麼,不過看著手裡的包子,山姆羅夫心想,喬里教的一定也是個好手藝。
第33章 雞蛋餅乾
當天傍晚,麵包師自己拎了一籃子的黑麵包,又讓長子帶了一小袋麵粉,兩人一起過去喬里家。
卡倫一家看見麵包師父子帶了這麼貴重的禮物,都有些不知所措,倒是喬里看見一籃子的黑麵包和麵粉,心裡挺高興的,覺得在接下來的一段時間裡,他能給懷孕三個多月的母親好好補一補身體了。
雖然家裡現在豌豆和麥子都存了不少,但家裡人多,在冬天食物缺少的時候,也不夠家裡每個人都吃飽,而母親希爾現在懷著孕,更不能餓著她和肚子裡的孩子。
喬里收下了麵包師父子送來的麵包和麵粉,當即就去了他們家,教他們父子三個做最簡單的雞蛋餅乾。
喬里先告訴他們,做餅乾跟做麵包是不同的,做餅乾不需要加入酵母醒發,而是要先將黃油軟化,再在黃油里加入蛋液攪拌均勻,然後將麵粉放入黃油中揉成麵團,最後用木棒將麵團擀平。
因為沒來得及做餅乾模具,喬里就用他們家的小木碗把擀平的大片麵餅壓出一個個小小的圓形小餅,再用叉子在上面叉出一個個小孔,最後就可以拿去隔壁的麵包房烘烤了。
為了方便麵包師管理麵包房,羅夫家的木屋就蓋在了麵包房的隔壁。
果然,等雞蛋餅乾烤好後,麵包爐里就傳出一股跟烤制麵包時完全不同的香味,這種香味要更加的濃郁香甜。
就著這股香氣,麵包師山姆.羅夫趁熱咬了一口雞蛋餅乾,入口果然鮮香酥脆,而新鮮出爐的麵包則是蓬鬆綿軟的,口感完全不一樣。
