众人瞧他碗里的回锅肉, 虽然说切的一片片, 可就二十文钱的价格来说，这肉的分量可一点不算小。
去肉铺里卖肉一斤肉还要十三、十四一斤呢！
这肉虽然瞧着没有一斤, 但碗里还有别的配菜，还有这做菜人的手艺, 瞧着就让人食指大动了。
听说店里还有红烧肉呢！
这如何让人不心动，就算过去了没瞧到合适的，也不一定就要买啊！
谁说踏进饭馆了就一定要买，他们过去看看热闹不行吗？！
就这样，落霞坊的小饭馆，除了码头之外还迎来了第一波附近居民的生意。
馥娘正在后厨做小炒呢，就听到周圆急匆匆闯进来：“东家！”因为小饭馆里人多眼杂，所以周方和周圆虽然从前也是叫馥娘姐姐的，但最近在小饭馆都改口叫东家了。
“怎么了？这满头汗的。”馥娘把手上炒的一盘红烧螺丝从锅里盛到碗里。
之前店里来的客人和她提过意见，说店里只有酸梅汤，没有酒，实在有些不方便，馥娘找宴香楼的赵掌柜的打听了一下，没几天在小饭馆里安排上了酒水。
名贵的酒是没有，但酒楼、小饭馆里常卖的普通酒却是不缺的。
自从开始卖酒水之后，像炒螺蛳这类下酒菜点的人也更多了。
馥娘手上这盘，就是雅间的客人后来追叫叫后厨这边做的。
“前面菜不够了！”周圆这小子显然是之前太着急跑的太快，现在有些喘不上气来了。
馥娘赶忙过去给他拍背顺气，“你慢着点，不急，气喘匀了再说，前面什么菜不够了？快餐的素菜卖没了？”
小饭馆的快餐生意一直很好，因为价格便宜，味道又好，吸引了码头还有码头附近许多商会的小管事过来吃饭，几乎都不去别家了。
馥娘家的串荤菜是和素菜一个价格的，虽然肉不多，但怎么瞧着都比素菜更加划算，所以串荤菜也是每天卖的最快的。
而荤菜虽然都是大肉，不过价格也比素菜贵了一倍，能过来吃快餐的，肯定也不是什么大富大贵的家庭，都是在码头讨生活的普通人，该省省。
馥娘做的快餐荤菜虽然受欢迎，但销量却是远远比不上价格更加便宜，而且味道同样不差的素菜的。
所以这会儿周圆进来，说菜买没了，馥娘第一时间想的也是素菜或者串荤菜卖空了，新来的客人又想要吃素菜。
哪想到周圆听了馥娘的话，急切地摆摆手，抓紧喘气，把话给馥娘说明白：“不是，不知道哪里来了一批眼生的食客，问了我们荤菜是不是二十文一盘，都给买空了！”话末，周圆还不忘补上一句：“对了，他们都是带的自己的碗来的，有大有小，我娘都是盛到我们自己的盘里，才到给他们的！”