这是为了确定量够不够，小饭馆不会多给，也不会少给。
毕竟才二十文呢！
“荤菜卖完了？”馥娘出去看了一眼，确实如周圆说的，而餐台前还围了不少人，馥娘隐约能听到几句，都是催着上荤菜的，一个个手里都拿着自家带出来的碗。
当然也有等不及荤菜，瞧着餐台上的串荤菜也挺不错，一问价格，还比荤菜要便宜一半，已经开口让朱婶子和金桂婶往他们带来的饭碗里打了的人。
瞧这人数，恐怕再等一会儿，不要说荤菜了，怕是素菜都要卖没了。
馥娘看一眼天色，现在还不是小饭馆快餐的用餐高峰期。
再过一会儿，估计码头的小管事们就要过来吃快餐了，恐怕看到餐台空空如也，也会开始催菜。
馥娘拍拍周圆：“小圆你出去让大家先到空桌子坐下，稍微等一等，就说后厨这边已经抓紧在炒菜了，荤素都有，让大家不要着急。”
馥娘下话了，周圆立刻也有了主心骨，大力点头就出去转达馥娘的话了。
有后厨的这番话，诸位客人的情绪也稳定不少，至少不会堵着餐台了。
而剩下想要打菜的人，也可以过来买自己想吃的菜了。
金桂婶和朱婶子已经是快餐打菜老员工了，勺子挥舞，每一勺都不会多给，也不会少给。
多给怕小饭馆亏，少给客人会闹。
小饭馆的员工都为小饭馆的盈亏而担心，不过幸好小饭馆小炒的生意赚的多，瞧见码头的那些管事们每次从雅间出来，给的都是一锭一锭银光闪闪的大银锭，大家也安心很多！
馥娘生意好，小饭馆就不会倒闭。
而且馥娘也不管雅间的客人给赏银什么的，卢二偶尔过来做个跑堂的小二伺候一下雅间的客人们，他长的好，嘴巴也伶俐，那天或许就是得了雅间客人的眼缘，得了一把足有一两重的银瓜子，卢二拿回来要给馥娘，馥娘也不要，就让卢二自己收着。
和其他小二也说了，要是客人给的赏银，她不要，自己收着就行了。
周方、周圆还有周前、钱二炮，店里能去雅间跑堂的就他们四个，虽然不及卢二那回那么好运气，但也陆陆续续收到了几百文的赏银，馥娘都说话算话，从来没有过问过。
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