陳浣紗樂得嘴巴都合不上，這些人何止沒有買虧，簡直是大大的占便宜了！
話從下馬車那刻開始說起。陳浣紗與齊長蒲下了馬車，自然孫曾二人也下來了。孫不長見到陳浣紗，先是一揖到地：「東家。某孫不長，承蒙選中。但某老弱殘軀，怕是浪費了東家的白銀。」
陳浣紗一愣，重新審視了眼前人一番。
但見他一襲褐色布衣空蕩蕩地掛在枯瘦的身軀上，背部微馱，即便是站著，也給人一種他對你很恭敬的印象。他臉色蒼白，方正臉，眼角笑紋很深，長相普通，卻給人一種溫和、舒適的感覺。尤其是他的眼睛，深沉淡定，陳浣紗不由在心底大呼：小看此人了！
有了這一層認識，陳浣紗也正色道：「老丈是如何看出我的身份？」
孫不長一笑，神情中透出一股自信：「 某曾經營一家酒樓，見過的人如過江之卿，東家雖然有所隱藏，但在某眼中，還是有諸多可疑之處。東家應是不怕人識破，故未加注意。」
陳浣紗贊道：「老丈見微知著，真是好眼力。就憑你這份眼力，我也得留你在這，幫我打理酒樓！」
孫不長眼光一閃，恭敬道：「某身契在東家手中，不敢說幫忙。但殘軀老態，恐怕辜負東家的信任。」
陳浣紗哈哈一笑，對他虛扶了一把，孫不長應勢而起。陳浣紗道：「老丈不要跟我打機鋒了。你放心，你們雖然是我買回來的，但我這酒樓不同別處，你們給我做事，我給你們工錢，提供吃住，提供一個做為人的尊嚴。時機到了，你們可以為自己贖身。」
孫不長眼中大亮，又是一揖到地：「東家大善，某必全心效力！」
其他三個人聽到這裡也由好奇變得震驚不已，齊齊行李道：「東家大善，某必全心效力！」
陳浣紗趕緊還禮，心裡罵道：老狐狸！
齊長蒲完成任務走了，臨走約好明日與陳浣紗一道去找合同工。
陳浣紗帶著四人見過陳善等人，又讓他們一個個介紹了自己。
這一聽，才知道她確實是大賺了。
孫不長原來是一家中等酒樓的擁有人，他是南方人，本身廚藝極佳，經營能力也好，但他不該把酒樓辦得太好，礙了其他酒樓的眼。其他酒樓勾結官府，合夥把他坑了，不僅傾家蕩產，還變成奴籍。他有一個女兒，遠嫁外省，只是他怕女兒一家受自己連累，也不敢去投奔，就被賣到了旻豐城。
陳浣紗聽到他的經歷，眼前一亮，這是人才啊！沒想到無心插柳柳成蔭了。她在心中算計著如何把這人的價值發揮到最大，又聽周斌說起他的故事來。
周斌是個武人，也不是旻豐城本地人，原是在大戶家做武師。因那家郎君品行不良，周斌看不過眼，在他又一次逞兇鬥狠時沒有搭理他。那郎君被揍個鼻青臉腫，回來就發賣了他。