四娘原先就是做涮肉的，不過那時候的大慶，涮肉技術並不成熟，只不過是將肉片放到鍋里熱一熱，熟了便吃。
哪怕四娘片肉的手藝非同一般，周自言覺得還是不好吃。
明明已經有涮肉坊了，卻沒有現代的味道，這讓周自言如何能忍？
於是為了一口吃的，周自言回去好好寫了幾大頁關於打火鍋，做底湯，還有調醬料的技巧。
四娘拿到手一看，稍微一研究，當天便給周自言整出來一道正兒八經的火鍋與涮肉的結合體。
雖然和現代口味還有不少的距離，可周自言還是吃的熱淚盈眶。
總算、總算在陌生的朝代，吃上這熟悉的一口了！
而姜南杏和辜鴻文也被這道吃食折服，時不時就要來吃一口。
後來四娘又鑽研了許久打火鍋的技巧，讓周自言的方子更上一層樓，便直接成了涮肉坊的招牌，一直延續至今。
四娘正端著一盆剛削好的肉片，撩開後廚門帘，剛剛掀開門帘，就看到門口站著三個僵直的呆子。
「喲，姜博士，辜司業，今兒怎麼有空來了？」四娘還沒看他們身旁的第三人，只對辜鴻文道，「我說辜司業，今兒就算你怎麼哀求，四娘也不能再給你們多上幾盤肉了，今天忙著呢！」
「四娘，好久不見。」周自言看著爽利如往昔的四娘，叫她的名字。
四娘這才注意到第三個人，她雙瞳顫動，「游游……游、游！」
周自言拱手道：「在下周自言，現如今是國子監的一名普通監生。」
四娘放下手裡的東西，擦乾淨手，別的不說，先上來照著肩膀打了周自言一拳。
一邊打一邊咬牙切齒道：「臭小子，消失這幾年，一句聲信也沒有，就留下一道看不明白的書信，我今兒非打死你不可！」
她當時得知這人離開京城後，原先還抱著他會回來的想法，可一月一月過去，直到他的府邸都被封了，她還是沒等到舊友回京，四娘這才感覺出來不對勁。
可四娘並非內城之人，也沒什麼門路去探尋真相，只能壓下那份擔心和憤怒，一邊繼續經營自己的生意，一邊等某個混蛋回來。
她發過誓，要是再見到那個混人，一定要狠狠打他一頓，以消心頭之恨。
可當四娘真的見到周自言，根本顧不上什麼『周自言』『監生』，只狠狠抱住這個許久不見的人，「……小子，還走嗎？」
「不走了。」周自言笑著承受四娘的怨氣，「真的不走了。」
「回來就好，回來就好！」四娘咽下喉嚨的哽咽，撿起自己的肉盤，「走，快隨我上樓，今兒你們想吃什麼，四娘都免費！隨便吃！」
「當真？」辜鴻文太高興了，他就知道，只要帶著周自言，一定能在四娘這裡蹭到免費的吃食！