說話間,裴濟又從袖袋裡摸出兩張配方遞給他,鹵下水和醬大骨都是未來世界有名的吃食,他相信在這個世界,應該也會有一定的市場,雖然不可能像香腸臘肉一樣賺那麼多,至少收回本錢是沒問題的,總比他們直接丟棄強吧?
「可是豬下水滂臭,真的會有人買嗎?」
接過配方,李雲泰多少有些遲疑,作為貧苦百姓,被逼得沒招兒,又想吃肉的時候,他們也是買過豬下水吃的,那味道真心讓人不敢恭維,但凡是有點能耐的人家都不願意嘗試,何況是花高價買?
「那是因為你們沒有處理乾淨,還有就是外面那些豬腥臊味兒本來就大,到時候我會派家裡的廚娘去教你們如何處理豬下水,只要你們按照我的滷料配方鹵那些下水,我保證不但不臭,還香味撲鼻,讓人垂涎三尺。」
思及各式各樣的滷味,裴濟感覺自己也有點饞了,還忍不住咽了咽口水,前幾天沈元赫大婚殺的豬,下水七夜好像處理了放下冰箱裡,待會兒他得去拿出來,再配個滷料讓廚娘鹵上解解饞才行。
「行,我回去後會安排。」
他都這樣說了,李雲泰也不再糾結,好不好吃,等做出來不就知道了?左右也不過是多費點心思的問題。
「剩下的就等作坊建好,開始殺豬再說吧。」
該不該安排的他都給他們安排得明明白白了,剩下就是如何製作香腸臘肉,如何販賣的問題了,現在說再多都沒有用。
「那有問題我再來找你,子悠,這事兒可要多麻煩你了。」
李雲泰邊說邊站起來,要不是他,他哪敢生出自己建作坊的念頭?不,正確的說,他們連豬都不敢養。
「不麻煩,我也就是動動嘴皮子。」
裴濟微微一笑,完全沒有把他的客套放在心上。
「沒事我就先回去了,改天再來找你。」
說罷,李雲泰就要轉身,蕭靖也跟著站了起來:「李叔,我跟你一起走。」
兩人又跟裴濟點點頭後,雙雙轉身離開,目送著他們的身影消失在視線里,裴濟笑著搖搖頭,一個個都這麼積極,倒顯得他好像很懶散似的。
可不就是懶散嗎?
家裡人人都有事情做,唯獨他每天就是東逛逛西轉轉,無所事事,為了給自己找點事情做,他讓岳陽岳影去牙行買了一百頭羊,三百隻兔子,接下來幾天都在教室那邊親自教顏詡蕭瀾,以及那些醫童們如何緊急處理傷口,如何消毒止血,如何縫合等等。
剛開始碰到血的時候,大家還有害怕,後來接觸得多了,他們也就不怕了,每個人都進步神速,沒幾天便能單獨處理縫合傷口了。
「啪啪啪···」
