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也許,他真的是脫離苦海了。

方睿軒用沾滿油污的手往柳生臉上抹去,“反了天了,敢笑話你夫君了。”柳生掙扎著躲避,方睿軒就開始撓他的痒痒,兩個人玩得不亦樂乎。

“別那裡,啊,好癢,哈哈哈,夫君你放開我吧,我再也不敢了。”柳生對著方睿軒求饒。屋外前來收拾碗筷的桃兒聽到聲音悄悄退了出去。

“先讓你長長記xing,下次再犯絕不輕饒。”方睿軒玩夠了使勁掐了一把柳生的腰才放開了他。

兩個人玩鬧完了,開始商量正事。

“這兩天你們再試著做一些滷鴨脖,滷鴨翅,鹵jī腿,鹵豬ròu之類的,醬ròu也稍微做一些,咱們小吃鋪子菜品多了,吸引到的客人就多了。”

“不要怕做出來的東西難吃làng費,多試驗多做幾次才能出結果,那些不好吃的,咱們都給谷穗他們吃。”方睿軒jian笑了一下。

“甜麵醬的方子試驗得差不多了,huáng豆醬等兩個月再看,若是做不出來的話,就算了。”

醬從西漢就有了,到現在這個時候一千多年了,能改進的地方差不多都改進了,白水縣也有幾處做醬的人家,做出的大醬味道都十分鮮美。

他研究做醬,是因為之前好奇在老媽的指導下親自炸過甜麵醬,還知道幾種醬的做法,做出來了還能節省滷味的成本,真的做不出來,也沒什麼可惜的,讓人去採買就是了,不這差幾兩銀子。

只是柳生卻不這麼覺得,研究出了大豆醬的做法,就是多了一條財路,以後出了什麼事故,也有個退路,他們用不到,傳給後代也許哪一代的子孫就用到了,也算是蔭澤後人了。“讓我再試幾次,我一定可以做出來的。”柳生保證道。

方睿軒不拘著柳生,他願意做的事qíng,只要不過分,方睿軒大都會允許,“好,你想嘗試就繼續做吧。”

方睿軒打算滷味過後,再讓柳生和谷大娘研究火鍋方子。雖然火鍋相比較滷味更好研發出來,只是火鍋利大,不適合小鋪子出售,或者說這樣做會降低火鍋的收益,沒有在酒樓一舉推出的效果好。而方睿軒不打算開酒樓,對火鍋就沒有對滷味上心。

第20章 爬chuáng

“師父,這真的是師母前段日子做得那些黏糊糊的東西嗎,也太好吃了吧。”休沐回來的沈惠清,吃著柳生做的醬豬ròu大呼小叫道。

柳生的滷味前前後後已經研究了一個多月了,剛開始的時候缺乏經驗,總是不成功,味道奇怪不說,樣子也不夠美觀。三個徒弟試吃了三天,嘴上不敢說,其實心裡嫌棄的不行。

次數多了,柳生也不好讓這群嬌生慣養的小少爺們來給自己試菜。都是做好了,讓方睿軒私下裡給他點評味道,指導改進的地方。

至於那些難以下咽的ròu,都被谷大娘端去給谷穗他們吃了。他們逃難而來的,有ròu吃就覺得已經是天大的好事,並不嫌棄這些是失敗品。

“是呀,前些天沒摸索出來怎麼做,委屈清兒了,現在一做好吃了,就先做出來給清兒吃了。”柳生點了點沈惠清的小鼻子道。他想快點要一個孩子,所以平時很喜歡親近沈惠清。

“不委屈,不委屈,我下次再給師母試菜。”吃到好吃東西的沈惠清狗腿道,他還記得師父說了要他好好孝順師母的。

沈惠明、胡志宣也紛紛表示願意幫忙。這熊孩子每次都只會說好聽話討師母歡心,師父師母都比較疼他,他們不能再讓他專美於前了。

“好呀,師母記得了,要是下次做的東西難吃了清兒可不許反悔。”柳生捏了捏沈惠清的小臉。

沈惠清挺著小胸脯,“不反悔,男子漢大丈夫說話算數。”

沈惠清的話,逗笑了一屋子的人。方睿軒笑罵道,“毛還沒長齊,就大丈夫了,你臊不臊的慌。”

晚上,方睿軒柳生正打算休息的時候,響起了敲門聲。

方睿軒一開門,胡志宣就撲向他,抱著他的大腿不鬆手。

方睿軒愣了愣,反應過來後,抱起胡志宣,“宣兒怎麼了?”剛剛開小灶的時候還沒事呀。

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