「你現在這樣子，不能吃辣的。」
晏啟山心裡慌得很，乾巴巴地解釋了一句，手忙腳亂地給她擦眼淚。
他是第一次聽見她這樣哭。
哭了也只是商量詢問的語氣，沒有控訴，也沒有鬧脾氣，可還是讓人忍不住跟著眼眶發酸，深感自己罪大惡極，卻又忍不住想欺負。
他想，幸虧她喊疼時，只撓人，並沒有哭。不然，這會兒哪還吃得了火鍋。
晏啟山難得地走了神。
但傅真不曉得他心裡想些什麼，還當他是個憂心忡忡的「老父親」，邊哭邊跟他講道理：「可我就是想吃辣的。火鍋不吃辣的就不好吃了。也沒有儀式感。我吃著也不會開心。」
「對不起。」聽見她說不開心，晏啟山立即清醒過來，「那等會兒我們還是吃辣的。那個不辣的湯底，加點天麻給你煲個烏雞好不好？」
「這還差不多。」傅真滿意地點點頭，瞬間笑顏如花。
晏啟山見狀，驚訝地瞪大眼睛看她好一會兒，最後皺著眉得出結論，「原來這就是女人。輕輕鬆鬆把我這心裡整得七上八下的。」
傅真笑了一下，「誰讓你連口辣火鍋都不讓人吃。」
但實際上，她哭，不是因為吃不到辣火鍋。杭州公館裡的金粉花草，只是疲憊生活里的一場英雄夢。
北京軟紅香土、金迷紙醉，是從他在飛機上，不顧一切地掐著她的腰聳'動開始的。
那時，舷窗外燈火輝煌，她宛如盛世里的亂離人，往太平景象中投去蒼涼一瞥，卻不小心窺見轉瞬即逝的、淺薄的結局。
兜兜轉轉，她只是一碗深夜裡的黃魚肉絲麵。
拆了骨頭油鍋里煎熬一道，烹出雪白的湯，濾去碎渣，只留嫩肉與雪菜用文火滾得鮮香濃厚。
當然，起鍋端上桌前，還得再顛半勺雪菜肉絲，添幾分咸津津的滋味，免得入口寡淡。
確認萬無一失後，才會送到食客眼前。
越矜貴的食客，越懂得吃麵要就著市井街巷的煙火氣，從容地吃干抹淨。
雖然黃魚肉絲麵深受許多非富即貴上等名流喜愛，但實際上，黃魚雖美，卻也沒有多特別。
南方有多少條雨巷，就有多少種黃魚肉絲麵的做法。
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到了火鍋店，寶珠早就涮上了。
晏啟山似乎是第一次來這種市井小店，在旁邊自告奮勇要幫忙燙腦花，燙水晶餃燙雞子……她只負責偶爾長嘴吃。
多年養成的習慣，一空下來，她就得做點什麼。
於是，她拿出了自己之前做的筆記，沉浸學術海洋不亦樂乎，對耳畔咕嚕翻滾的火鍋充耳不聞。
舞劇《韓熙載夜宴圖》劇本，需要撰寫人物小傳，並簡單繪製一些示意圖。