須臾功夫,左貴便帶著人將骨炭送了過來。左弗起身,拿起一個鐵皮做得喇叭,喊道:「嬸子們,今個兒叫大家過來就是教大家手藝的!咱們千戶所這麼多人,光靠著道長和我爹那點銀子也養不活這些人。所以,咱們要開源,想法掙銀子,今個兒我就教大家怎麼將紅糖變成白糖,到時賣出去,都有你們的分紅!!」
此言一出,現場就炸開了。
「紅糖變成白糖?那可是製糖人的手藝,大姑娘您真教我們?!」
「大姑娘,我們不要分紅,我們吃大人的,穿大人的,幹活是應該的!」
「是啊,是啊!就求大姑娘別扔下我們就好,我們能幹活!」
左弗擺擺手,示意大家安靜,「這人活著就得有奔頭,這世上錢是賺不完的,只讓幹活不給飯吃,那還不要天下大亂?」
眾人一種笑,只覺這大姑娘平易近人又幽默,也不知哪個混球這樣污衊她的名聲,當真不得好死!
「所以啊……」
左弗抿嘴一笑,「分紅還是要給大家的。我會把你們分成三人一組,每完成兩千斤紅糖的製作,就一人給一兩銀,午飯也不用回去吃,都我來供應,大家看怎麼樣?」
這話一出口,所有人都驚呆了!
有人瞪大眼,顫著聲音道:「大,大姑娘,一人,一人一兩?」
左弗用力點頭,「每月前三名的小組還另有獎賞!」
她說著便是咧嘴一笑,「每人三斤茉莉鹽!第四到第十名,一人一斤茉莉鹽,所以多勞多得,少勞少得,等下我先給你們分組,不過我醜話說在前頭,要公平競爭,若是給我發現誰不老實,可不要怪我不客氣!!」
第64章 大人,不要耽誤我們賺錢
聲音陡然變得殺氣騰騰的了,左弗環視著眾人,一字一句道:「到時不要怪我不講情面,各位嬸娘可不要犯了錯,到時後悔都來不及。」
「大姑娘放心,我等不會的。」
一群婦孺連連拍胸脯保證,左弗點點頭,便讓左貴打開一袋骨炭,說道:「此物叫骨炭,是我師父弄出來的東西,可讓紅糖變白糖……」
左弗一邊說一邊讓椿芽將早早就準備好的秤與小簸籮拿出來。雖古代的計量單位與現代不同,但比例卻是可以掌握的。
一份骨炭,二十份等量的紅糖,將紅糖放入鍋里,加水熬化後,往裡加入骨炭,不斷攪動後,取來紗布過濾,若是液體還呈黃色,只需再加點骨炭攪拌,再過濾就行了。
等這步做完後,便可以將糖液放鍋里去蒸了。蒸到原溶液體積的四分之一左右時,停止加熱,等待自然冷卻,就能析出白糖。
