莊康吃了早點才出來，這會兒瞧著酸粉又有些饞了。
方勇幾人都端著碗過去坐上了，蔣遼正要詢問時，他開口道：「給我也來一碗。」
廉長林著手拿碗裝上，等他做完這碗酸粉，昨日下午沒買著酸粉的人三三兩兩都過來了，熱熱鬧鬧地圍在推車前。
莊老闆端著碗被擠到推車旁邊，看著這些人排隊的架勢，走了兩步又回頭打探道：「你們今日備的酸粉多不多，不會又跟昨日一樣，早早就收攤吧？」
蔣遼忙著給客人做酸粉，頭也沒抬回道：「今日的酸粉和昨日差不多，實在是酸粉製作起來太費時，我們收攤回去就著手準備其實也做不了多少……」
最前面排著隊的人本來只打算買一碗酸粉，聽到這突然就改口多加了一碗。
他上午有事要辦，另一碗也帶不走，避免節外生枝他趕緊掏錢袋數了十個銅板：「另一份我先預定，中午再過來吃，小兄弟你記著我啊，別等我中午再來又吃不上酸粉！」
廉長林收了錢，對他點頭示意。
他身後的人頓時嚷了起來，怕下午再想吃又吃不到，這會兒帶不走的也有樣學樣先報上給錢。
攤子的小兄弟都記得他們，也不怕人會不認帳。
酸粉攤老闆手上忙不停，還一邊回答前面客人的問話，已經忙的顧不上自己。眼看後面又過來幾個人排隊，莊康回去就讓人帶食盒過來買。
走在街上正思考要買什麼早點吃的人，看到前面的攤位好些人在排隊，想著這麼多人等著買，那家的吃食味道肯定不差。
於是酸粉攤前的隊伍越排越長，在這條行人本就不多的街上顯得更是熱鬧。
附近空閒的小販都伸長脖子瞧過去，眼泛酸水巴巴地望著，羨慕的不行。
剛才預訂酸粉的都是前日就過來光顧的客人，知道廉長林記得住人，全都找的他。
預定的酸粉有近十份，都付了錢。早上這陣忙完客人走了後，廉長林先把粉條單獨留出來放到推車裡，避免再忙起來顧不上。
客人預訂酸粉這種情況，蔣遼倒沒料到。
剛才一幫人唯恐落後排不到自己，一人一句又是預定又是給錢，亂糟糟地圍著廉長林。
事關生意，廉長林如果記不住肯定會跟他說，既然剛才沒提，說明不需要。
不過這種費腦力的事，他腦子再好使也遭不住再來幾次，他記著不累蔣遼看著都替他累。
酸粉的量不加上去，這種情況暫時避免不了，現在還不到適合提量的時候……
看來得去買個帳本給他。蔣遼最後心道。
糖水攤吃了糖水的客人走開，老闆現在沒事，蔣遼走過去給廉長林買了碗糖水。