不過，飲子賺錢主要是成本低，滷雞蛋，成本太高了。
光是那一鍋鹵湯——張司九心中一動，輕聲到：「二嬸，回頭冬天咱們去賣餅子夾肉吧？那鹵湯，也能滷肉。到時候熱騰騰的滷肉切碎了，往餅子裡一夾，多好吃啊！」
說著說著，張司九想到了肉夾饃，然後口水一下就冒出來了——那充滿肉汁的滷肉，配著酥酥脆脆的饃，或者松鬆軟軟的白吉饃，都是好吃的！
而且也能加個滷蛋進去！
張司九感覺自己已經瘋狂心動了。
徐氏也是瘋狂心動了——雖然不知道那餅子夾肉是什麼味道，但是張司九那賺錢的能力，那已經是讓她充滿了信心！
所以她毫不猶豫的就點了頭：「行，咱們試試！」
小松小柏也從外頭跑回來，看見張司九，立刻就拉著張司九去看他們寫字：自從修豬圈之後，他們開始學認字，每天都是要練習好幾遍的。上午和下午至少各一遍。
雖然仍舊是在沙坑上寫，但兩人熱情度很高。
並用這個知識，在一群同齡孩子裡，奠定了很高的身份基礎：其他孩子，那是一個字也不認識！
張司九看完他們寫的字，仔細耐心糾正一回後，才帶著他們回家。
小松被牽著，小聲問張司九：「大姐以後都這麼忙嗎？」
他是有點失落的：雖然知道張司九是為了掙錢才這麼忙，但之前張司九帶著他們玩，簡直比下水還上癮，他當然還是希望張司九能別這麼忙，多帶著他們玩的。
小柏也眼巴巴地抬頭看張司九。
張司九一眼看穿了他們的心思，當即笑起來：「那下次我賣蛋，帶你們進城去？到時候給你們買包子吃。」
兩隻小的，立刻都蹦了起來，歡呼雀躍的像兩隻小猴子，一面蹦還一面喊：「好耶，好耶！」
張司九也忍不住被他們的快樂感染，笑出聲來。
然後，她又很不厚道的加上一句：「三日一考核，誰要是功課不過關，而且幹活不認真，那就不能帶他喲！」
兩小隻胸脯挺得高高的：「保准不會不過關！」
張司九看著他們鬥志昂揚的樣子，失笑：果然還是好哄騙的年紀啊！
回家後，盯著兩小隻洗了手，張司九又去看了一眼小南瓜，這才去幫徐氏擺碗筷準備吃飯。
張小山帶著一腳泥回來時，正好飯菜要上桌。
今日張小山是去收酒米了。
其實酒米就是糯米，但是糯米不好作為主食，因為吃多了容易不消化。但這邊喜歡用糯米做醪糟。或者磨成粉，用來做糯米餅，或者是湯圓。
因此，家家戶戶都還是要種一點的。
這一點，不會專門占用土地，而是在水稻周圍種上一圈——酒米比稻米高，而且成熟早，所以只需要提前採收就可以了。
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