眾人啞口無言。
楊元璋欲言又止,最終還是選擇默默地點點頭:沒毛病。挺對的。
楊元鼎倒是沒想那麼多,半晌還點點頭:「也對,他們都配不上你。」
這話招來了他兩個哥哥一致複雜目光:那你呢?你有沒有想過,你配得上配不上?你天天跟在人家屁股後頭跑,真就沒點那意思?你這到底是開竅了還是沒開竅?
不管楊元鼎開竅還是沒開竅,殺豬宴還是在眾人期待中熱氣騰騰的開始了。
今天人多,楊家的殺豬宴足足有六個桌子。都還差點坐不下。
殺豬菜其實菜不多,而且都是現場取材——紅白豆腐,燴豬心豬肝豬肺,外加骨頭蘿蔔湯一大盆,還有就是一大盤子的回鍋肉,以及芋子燒排骨,白菜燴豬肉圓子,還有一大盤的涼拌豬皮。
其他菜都是古老的做法,但是回鍋肉和燒排骨,是徐氏特地露了一手,給大家嘗嘗的。
這兩道菜,直接就把楊氏三兄弟,以及程萬里給吃得嘴角流油——那個個兒炒得捲起邊來,香噴噴肥潤潤的五花肉,一片足有小孩巴掌大,一口塞進嘴裡,那是齒頰留香!蒜苗的味道恰到好處,更是讓那肥美里多了一絲絲的辣和清香,簡直讓人慾罷不能!
而芋兒燒排骨更是一絕。
芋兒個個只有小嬰兒拳頭大,燒得軟軟糯糯,筷子用力一夾就能裂開,外頭裹著一層黏糊糊的湯汁,一夾一滑溜,像個頑皮的魚兒,可真放進嘴裡,那吸飽了肉香和骨香的湯汁,配上軟糯的芋子本身……只讓人一口一個,恨不得再生出一個胃來!
而裡頭排骨塊也是超級美味。排骨燉得骨頭一抽就能抽出來,外頭裹著滑溜的湯汁,肉的鮮美醇香,滑溜溜的口感——
反正一點腥臊味都沒有。
而且也不像是特別瘦的豬那樣,肉又干又柴,反而豐腴肉厚,一口咬下去,只叫人從嘴裡到心裡都是滿足的幸福感。
反正,幾乎所有人都是甩開腮幫子,克制都克制不住的大吃一斤。
最後一個個的都肚皮溜溜圓。
楊元鼎摸著小肚子,癱軟在炕上,眼睛都直了:「這才是吃肉啊!多姿多彩的肉啊!蘸醬油什麼的,就是暴殄天物!暴殄天物!」
程萬里也忍不住感嘆:「這個豬肉,是我吃過最好吃的豬肉,簡直不敢相信,豬肉能這麼好吃。」
楊元璋則是道:「百姓以後,都能吃得起肉了!」
豬肉向來都是最便宜的肉。窮人家不說天天吃,三五天買上一斤還是吃得起的!
楊元峰則是想起了自己夢裡頭追殺自己那頭肥豬,再看了看桌子上的肉,於是毫不猶豫的又提起筷子,吃了一塊排骨——有仇不報非君子!讓你追!
