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賈環十二人正在雅間飲酒時，酒樓的掌柜端著一道精心烹製的大菜進來，上了菜，笑呵呵的道：「我聽聞青松先生在此宴飲，特送一道鳳尾魚翅聊表寸心。」
聞道書院的眾人都是大笑，看著賈環。賈環因一首青松詩流傳甚廣。不少人稱他青松先生。
賈環客氣的點點頭，道：「謝掌柜美意。」其實，商人社會地位低下，他無須如此客氣。但能在京城裡打響名號的，一流的大酒樓的掌柜。他客氣一下，並不算自己失禮。
五十多歲的掌柜又道：「三元酒樓中有西洋葡萄酒數瓶。每瓶價值五十金。我意欲送與青松先生助興，只求能見到先生的新作。望先生不要怪我冒昧。」
周朝的貨幣體系，一金等於十兩銀子。換算一下，大約一瓶酒值50萬左右。標準的奢侈品。紅樓原書中，賈寶玉日常就曾飲用過西洋葡萄酒。
公孫亮起鬨道：「賈師弟，這可以。我曾在龍江先生處品過一回高昌葡萄酒，與中原的酒，大為不同。掌柜的，你打算怎麼個贈送法？」
這梯子送得好啊。掌柜笑的如沐春風，道：「一詩一瓶酒。三首詩後，我可以給諸位老爺免掉這一餐的費用。五首詩後，諸位老爺便是我三元酒樓的貴賓。」
其實，東家的意思是：一詩一瓶酒。越多的詩約好。他怕這位小賈老爺不盡力，
賈環這會酒意上頭，見幾位同學、張承劍、左、田二師爺都是一臉的期盼。笑一笑，道：「那就請掌柜上文房四寶！」
掌柜欣喜的快步出去，派人送來筆墨紙硯，一張半桌。
「子玉，有沒有口福就看你了。」雅間裡，書院的同學一陣叫好、打氣聲。今天怎麼都能把飯錢給免了，外加得三瓶葡萄酒。賈環的詩才，他們這些書院的同學都是見過的。
賈環笑著搖頭，這幫傢伙，話說他到這個世界中，還真沒喝過紅酒，倒是有點懷念。倒不是說紅酒比白酒好。只是賈府里連宮中的貢酒都經常喝。有點想念紅酒的味道。
賈環走到楠木半桌前，提筆運腕，飄逸的柳體躍然紙上。一氣呵成。
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隔壁雅間的殷鵬、胡意兩人對視著一笑。
胡意道：「大中丞高見！」讀書人就沒有幾個是不喝酒的。而詩人，更不會又滴酒不沾的。拿西洋葡萄酒做「籌碼」卻是很合適。
殷鵬捻須一笑，「哈哈…」
突然，隔壁的雅間中爆發出一陣歡呼聲。殷鵬臉色微變，心道：這麼快？就聽到隔壁高聲朗誦的聲音傳來。