锅的那边是大唐 作者:张早更
写到:面饼尚可,其它很差。
铁锅这边,迟豪看着纸条叹口气,易千军说的话就是当前披萨店生意冷清的主要原因,味道尚可,但与之对应的是高出同行接近百分之三十的卖价。
开业当初,一腔热血要做健康美食的迟豪决定所有的原材料都选用最好的,芝士是真正新西兰进口的马苏里拉,肉类是和必胜客一样的荷美尔,他想着,一流的食材肯定能做出一流的美食。
然而结果就是现在这样,味道尚可,并没有好吃到想象中争相排队购买的美好画面。
另外一方面,新店没有什么号召力,环境装修也和品牌大店相差不少,加上很多人习惯了人工添加剂的浓烈香味,吃不出太大区别,或者感觉好吃程度和高出的价格不成正比渐渐的,一部分人去选择同行那吃便宜的,一部分去环境更好的品牌大店,他这里,就成了这么个不上不下的尴尬位置。
另外两个合伙的基友针对这一问题提出过意见,建议也换成便宜的原材料把价格降下来。
这就触到了迟豪的底线,身为圈内人,便宜的原材料是怎么做出来的他一清二楚,只要见过生产过程的,别说吃了,看一眼都会恶心。
最终,三人为这事闹的不欢而散。
想到这里,迟豪再次悠悠叹了口气,有时候,梦想和现实的距离,原则和利益的冲突,不是选择题,而是到没有正确答案的错题。
他坚持做人的原则没有错,合伙人追求利益回报也是人之常情。
这时,忽然一股沁人心脾的香味传来,易千军那边做好传了过来。
纸条上分别写着:桂花栗子糕,吊炉烤山/鸡。
栗子糕有十块,呈琥珀色,放在油青色的龙泉窑盘子上,不知道用了什么工艺,看起来竟然有点晶莹剔透的感觉。
迟豪抽抽鼻子,忍不住淹了下口水,这味道让他想起小时候姥姥做的饭,明明看着很普通,闻起来却有股现今很难吃到的天然香味。
他小心翼翼拿起块,放进嘴里轻轻一咬,栗子的醇香和微微粗糙的口感立刻在舌尖绽放,接着桂花的甜香溢出,两者结合后形成的复合香味让每一个味蕾激动的微微跳动。
香到心里,甜在心尖。
就像八月桂花树下,吻着初恋情人的唇,远处青山如画,漫山遍野的栗子树托清风送来扑面的芳香。
此情此景,真想原地劈个叉,跳起来拿卷手纸披在身上来段飞天舞,边跳还要边唱:旋转跳跃我不停歇,你沉醉了没~~~~
