為免誤會，秦椒把自己那個原始版本講了一遍。
她講得毫無文采，黃主廚聽完也沒什麼表情，劈頭就是一句：“你在這裡的時候，我並不喜歡你。”
秦椒咬住唇安靜地聽著。
“沒錯，你很能幹，也很有熱情。我相信，在廚藝學校你會是個優等生，但這裡是餐廳後廚。在學校，目標是掌握技能，提升自己。在後廚，目標是為客人做菜，滿足客人才是你存在的意義。你的眼睛總盯在別處，卻連這麼明白的道理都想不明白。”
對這番指責，秦椒可不服氣：“我努力提升自己，就是想為客人提供更好的味道。”
“更好的味道……所以你拒絕為客人提供番茄醬，哪怕他們覺得那才是更好的味道?”黃主廚搖搖頭，目光嚴厲，“我見到的那一次，你居然把食物忘在油鍋里!客人正排隊等著，就在你面前!”
秦椒張嘴欲辯，卻見他擺了擺手：“你沒有把自己當成廚師，所以你不配當廚師。那天，我真是相當失望。”
黃主廚的譴責在情在理，聽得秦椒臉上一陣陣發燙。
很奇怪的是，這時候她突然神思一晃，晃到了冬夜的泰晤士河北岸。
河水光波流轉，遠離喧囂的岸邊，只有她和另一個人。
那時候他們就相互看不順眼，交談也不愉快。她批評傅亞瑟不合群，傅亞瑟則嘲諷她自己還不是不顧客人意見，就是不提供番茄醬。
當時她想反駁來著。
“我以為，除了提供食物，引導客人去體驗食物的最佳風味，也是廚師的責任。”這一次，面對黃主廚她終於說出了聲。
“吃慣了西方薯條的食客對番茄醬有依賴性，他們不理解土豆松，不知道番茄醬會破壞酥脆的口感。我不是不尊重客人的意見，只是想讓他們體驗正宗吃法的美味。”
她一口氣說完，咳了兩聲，又迅速補充道：“油鍋的事是我的錯，這條隨便你怎麼罵。”
第65章 你不是我，也不會成為我
“你以為你是誰?”黃主廚又吐出一串F和S開頭的單詞，“你是廚師，不是他們的媽咪!他們也用不著你來引導!”
被這串粗話一吼，熟悉的感覺反倒讓秦椒挺直了腰杆。
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