“我不想，也沒時間參加比賽。”店長人選確定後，接下來就該正式籌備開店，未來主廚要學習和準備的事多得要命。
如果不是見傅亞瑟對熊貓飯店還挺上心，為人也並非奸惡，她都能懷疑他是故意找事“穿小鞋”。
“比賽由華商總會贊助，主辦方是英國烹飪與餐飲發展促進會，這是內政部指定的特殊人才權威背書機構。能在資料補充期拿到獎項，對你的簽證審批有所幫助。”
“謝謝，但不需要。我有信心通過技能測試。”
“有信心通過技能測試，有信心一定拿到簽證嗎?”傅亞瑟的聲音冰冷如刀，一擊即中，“不，你不能保證。那麼你是否考慮過，一旦主廚無法拿到簽證，熊貓飯店會怎樣?”
秦椒一時語塞。
“既然你接受了主廚的職位，就有義務將風險降到最低。”
“那也至少先同我打個招呼，憑什麼自作主張就替我報名?”秦椒承認他說得有理，卻按捺不住心頭的無明火，“我說過，不要總打著為別人好的旗號……”
“報名是以餐廳的名義。”傅亞瑟冷冷打斷道，“這項比賽已經舉辦十年，在華人圈中頗具影響力。除了三千英鎊的獎金，桂冠獲得者所在餐廳會得到華商會的大力推薦。這正是熊貓飯店需要的。”
頓了頓，他似乎是在強調：“身為受託人，為熊貓飯店謀求利益是我的職責所在。”
秦椒恨不得咬掉自己的舌頭。
當然是為了熊貓飯店!
如果贏得比賽，淪落已久的熊貓飯店就能一炮而紅，比任何廣告宣傳都有用，還分文不花。輸了也沒什麼損失。
這種利益權衡，才是符合傅亞瑟的。
是她自以為是，腦子裡亂七八糟的想法太多。
“比賽需要你現場做三道菜，兩道菜由比賽指定，最後一道是自己決定的拿手菜。”傅亞瑟說稍後會把比賽資料發送到她的郵箱。
秦椒低低應了一聲：“我會盡力的，為了熊貓飯店。”
電話那頭沉默片刻，回答道：“為了熊貓飯店。”
收到郵件後，秦椒認真思考了很久，次日又去請教老亨利。
聽說她要去參加這屆比賽，老亨利面露憂色：“亞瑟對餐飲業不了解，只知其一不知其二。這是個很重要的比賽，但是不適合你和熊貓飯店參加。”
最近秦椒已經默認自己是無知少女，現在聽見有人批傅亞瑟也無知，心情瞬間爽快：“不適合是什麼意思?你怕我會輸?”
老亨利搖頭笑笑：“比拼刀火功夫，川菜小炒再適合不過，你當然沒有問題。不過這可不是普通的廚藝比賽。”