“那就太普通了，看不出本事也吸引不了評委。”當時，秦椒是這樣拒絕的。
“難道川菜里，就沒有用瘦肉又不普通的菜?”過去和現在的傅亞瑟同時在她耳邊發問。
第101章 平地一聲雷，天下第一菜
秦椒從冷櫃裡拿出一塊肉。
“又是裡脊?”吳約翰的驚訝里顯然含有輕蔑和看好戲的成分。
袖子被人輕拽了一下，是許靈珊在朝她緊張地搖頭。她哥哥也向秦椒靠近，低聲給出自己的建議：“別用這個。上半場比賽已經有太多的裡脊肉，評委的舌頭也會審美疲勞。”
會變得更遲鈍也更挑剔，顯然不利於贏得比賽。
秦椒說了聲謝謝，卻沒有改變主意，又挑出木耳、冬菇、青筍和小白菜這四樣，最後還要了150G的大米。
不愧是中餐界的，H記餐廳連大米都準備了三個品種。秦椒凝思片刻，選了軟糯脹飯的東北大米。
“就這?”見她挑好朝自己道謝，吳約翰皺起眉頭，“別告訴我，你是要來一鍋中華雜燴炒飯。那你挑錯了米，也選錯了地方。這裡的評委可不是會被網紅噱頭糊弄的。”
顯然他也知道她和蛋炒飯的故事，秦椒甚至隱隱覺得，他對自己的敵意有很大一部分來源於此。
不過她現在可顧不上這些。
正式比賽限時半個小時，一些費時的特殊配料如高湯、醬汁、肉燕皮等由選手自行提前準備。秦椒原本為回鍋肉特別熬製了一瓶紅醬油，現在是派不上用場了，還要趕緊為新菜準備。
好在賽場提供的基礎廚具都挺好用，她很快就蒸好了米飯。
雪白的米飯在烤盤裡壓平、壓實、反覆捶打後放進烤箱烘乾。
其實最好的辦法是在太陽下自然曬乾，可那需要至少一整天，陽光還要足夠強烈。
用烤箱來代替，秦椒也是頭一回，心中實在忐忑不安。
盯著烤箱微黃的燈光，傅亞瑟冷冰冰的聲音又在耳畔響起：“既然做不到，那就放棄。”
他說得很平靜，就像建議不喝咖啡就喝茶那麼平靜，就像一早預知了比賽結果那麼平靜。
這種平靜比任何語氣都更讓秦椒難受，也更加激發她的勝負欲。
她可能會輸掉這場比賽，但她絕不會輸給傅亞瑟，更不會輸給想逃跑的自己。
直到比賽開始，秦椒一直待在自己的位置上，像風雪中絕望的小女孩守著最後一點火光。
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