他告訴秦椒，這些年AHDB為了助推農業發展，展開了一個農場與餐廳合作的計劃。AHDB為餐廳提供安全健康的農產品供應渠道，餐廳用菜品讓顧客了解到農產品的優越品質，從而將關注推及農夫、農場乃至本土農業。
效果很好，除了豬肉。
主廚們都不樂意接納本土豬肉。他們寧可花更高的價錢買西班牙或匈牙利進口的豬肉，處理起來更方便，寫進菜單也更好看。
秦椒正要大聲說“我樂意”，就聽見趙傑森含笑問道：
“如果達成協議，AHDB還能提供哪些農產品?你們懂的，中餐烹飪是一門複雜的藝術，一道豬肉總需要許多種食材搭配。就像這小小一鍋高湯，蘊含了幾十種食材的精華才會如此香濃。”
第110章 你必須做到完美才可能通過
有趙傑森這個老牌職業經理人在，同AHDB的合作事宜自然無需秦椒操心。
這天接下來的時間，便是趙傑森同人談正事，她同莫里斯聊各種豬，還被安利了一個又美好又悲傷的童話，主角是一隻農場小豬和它的蜘蛛朋友。
雖然這個童話故事的作者是美國人，莫里斯卻堅持那是一頭格洛斯特郡花豬：“聰明，謙恭、閃閃發亮的絕世好豬!”
“我們成華豬才是絕世好豬，每一片肉都能炒出燈盞窩兒。”
“那你應該嘗嘗格洛斯特郡花豬做的火腿和培根。”莫里斯忽然一拍大腿，“為什麼不挑個日子去我的農場?嘗嘗最好的英國豬肉，也讓我們嘗嘗最好的中國料理!”
可惜熊貓飯店開張之前，主廚小姐的日程都很滿，還要為特殊人才的技能測試做準備。
提到特殊人才簽證，莫里斯忽然想起了什麼：“只要你的表現同比賽時一樣穩定，我看就用不著擔心。那個測試由全英烹飪協會主持。給你透露一個秘密，Ho剛剛當選那個協會的會長。比賽時，他對你可是讚不絕口，記得嗎?”
秦椒當然記得。
她記得何爵士在比賽現場點評的每一句話，更記得公布結果前，正是他對其他評委提議，取消她的比賽資格。
莫里斯當然也沒忘記這點：“放心，Ho很嚴格，但對真正有才華的年輕人，他一向願意給予機會。
秦椒點點頭，表示沒保管好食材的確是自己的錯，不能怪老行尊嚴格。
趙傑森同AHDB談得很愉快，秦椒也接受了莫里斯的邀約，四月去他在北方的農場做客：“四月蘋果花開，那是農場最美的時候。”
她開開心心同客人告辭，忽然聽見趙傑森問道：“我剛才似乎聽見你們在談論何爵士?
聽完秦椒的描述，他的神色驀地陰沉起來：“什麼時候的事?”
“應該就這兩天，莫里斯說他們下周會對外發布消息。”秦椒莫名覺得不太對勁，“有個中餐廚師當會長，對英國的中餐館總歸是件好事，不對嗎?”