為期三天的美食節上，除了各種蘋果酒，還會有各種各樣的風味美食。許多餐館都將美食節視為打響知名度的一個捷徑。
廖精明提議，兩人就以蘋果酒美食節為賽場，還要同秦椒立個賭約，請華埠餐飲協會和同行來作見證。
“三天之內銷量高的勝出，誰輸誰滾蛋!”
“可以。”秦椒毫不猶豫地點點頭，“那麼美食節上都只賣相同的菜，這樣公平。”
廖精明的眼珠又轉了轉：“你年輕，又是個女的，我當長輩的總得讓著你。就不選那些需要砍骨顛勺的氣力活。熊貓飯店過去的招牌菜是麻婆豆腐，我們就比麻婆豆腐。”
事情就這樣決定了。
白紙黑字的協議很快就擬定好，不僅按廖精明的要求請了見證人，也按秦椒的提議送去進行了公證。
在進行公證之前，趙傑森問秦椒：“一旦你輸了，清楚後果嗎?”
秦椒搖搖頭：“我不會輸!”
趙傑森又看向熊貓飯店的兩位受託人：“她賭上的可不僅是主廚的位子，還有熊貓飯店的未來。你們確定要這樣?”
傅亞瑟聳聳肩，淡然道：“如果她會輸，那麼由她任主廚的熊貓飯店，未來也沒有光明可言。”
傅馬克正在興致勃勃地用手機拍攝：“兩代廚師的賭約，多麼精彩的話題!我一定要同新聞界的朋友們提前打個招呼，等到蘋果酒美食節開場，熊貓飯店必將成為亮點……Chilli，朝這邊看!”
蘋果酒美食節開幕的前一天，秦椒收到了一件驚喜的禮物。
她所熟悉的擺攤車，經過翻修和噴繪，現在已煥然一新。車頭被裝上了兩隻圓乎乎的黑耳朵，整個車身就是熊貓胖大的身軀。
“飛奔吧熊貓!”艾瑞克放平車廂擋板，又一拉，黑白相間的頂篷便出現在他們頭頂。
還有相配的黑白桌布，黑板餐牌，上面印著熊貓飯店的專屬卡通形象——憨態可掬的熊貓抱著紅艷艷的辣椒。
傅亞瑟說，趙傑森找設計師為熊貓飯店設計了一套視覺系統，這個卡通熊貓的原型她應該認識。
“甜甜，現在住在愛丁堡動物園。”
上次周末游時，秦椒就從不少英國人口中聽過“甜甜”和“陽光”的名字，知道它們是英國當之無愧的動物明星，甜甜還當選過年度最佳女性。
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