“我說過,決定菜品是主廚的權利。”趙傑森朝她伸手點了點,“很遺憾,你反駁了那麼多,卻沒有用到這一條。你要記住,一個合格的主廚,必須會維護自己的權利。”
老亨利安撫地拍拍秦椒:“小Chilli,這兩天你表現得非常出色,我們只會為你驕傲。”
“那……詹金斯和他的差評怎麼辦?”
“不必擔心,這是店長的工作。”趙傑森朝她和藹微笑,“你只需要考慮,明天要怎麼讓喜歡的人更喜歡,再爭取到更多的客人。米飯熊貓是個很棒的點子,但還不足以對抗詹金斯造成的負面影響。”
艾瑞克舉手搶答:“那就打折!多多的打折!”
趙傑森瞟了他一眼,不置可否,只看著秦椒:“主廚小姐你認為這個主意如何?”
秦椒搖頭:“我爸常說,打折越多,死得越快。”
“為什麼?物美價廉不是人們選擇中餐館的原因嗎?”艾瑞克困惑了,“賣場也會打折促銷,每到那時候,我奶奶和繼母就會大買特買。”
秦椒回答不出,她只知道老秦家火鍋店是這樣做的,卻不明所以然。
“或許是因為凡勃倫效應?”對餐飲一無所知的傅亞瑟忽然插嘴,“人們有揮霍性消費的心理願望。商品價格定得越高,越能受到顧客的青睞。降價和打折,反倒會讓他們懷疑商品的品質。”
他對上秦椒亮晶晶的雙眼,謙遜地垂下眼瞼:“就像人們相信私立醫院的檢查結果比公立醫院的更準確,其實設備大同小異。”
艾瑞克毫不氣餒,一眨眼又貢獻了一個主意:“用魔法打敗魔法!我們也可以請其他食評家或名人發表好評。”
名人效應,秦椒覺得這個主意不錯:“你認識什麼著名的食評家嗎?”
艾瑞克聳聳肩,兩人一起眼巴巴看向趙傑森,沒有得到回應後又轉向老亨利。
老亨利歉然地笑笑:“抱歉,Chilli。你和傅精明的比賽條約進行了公證,我們不能插手輿論,否則會被認為影響比賽的公正性。”
“可廖精明他先耍了花招!”艾瑞克憤憤不平,“我們只是請幾個名人嘗嘗豆腐,說句公道話都不行嗎?”
老亨利想要說話,趙傑森卻用手勢打斷了他:“廖精明耍手段被判出局,他能有什麼損失?主廚小姐如果輸了,就是輸掉了熊貓飯店的未來。”
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