明明蜀人“尚滋味,好辛香”已有兩三千年歷史……秦椒心裡是真的很委屈,很難過。
尤其她發現,去年有一篇研究花椒的論文被評為最受關注的年度論文之首。這是一位日籍神經學研究者通過四組實驗,揭曉了花椒影響神經感知的機制。
她真怕長此以往,四川花椒就真成了日本花椒,就像這些英國人只知日本茶道,不知中國茶藝,只知日本枯山水,不知中國園林。
秦椒坦誠地把這種心情也分享給了客人們,立刻收到了不少真誠的安慰,還有英國人表示感同身受:“沒錯,炸魚薯條的發源地是英國,才不是見鬼的義大利!”
“所以交流很重要。”大主顧青年匆匆寫了張紙條塞給秦椒,“下個月大使館會舉辦中華文化推介會,有興趣的話可以打這個電話報名。”
秦椒愣了愣,不是因為他自曝身份,而是他的邀請:“文化推介?可我只會做菜……”
“美食當然是文化!”大主顧青年接過二十份餐,被墜得雙臂一沉,“能來一定要來,就像你現在做的一樣,用食物讓英國人更了解中國。”
秦椒攥緊了紙條,用力地點了點頭。
這天美食節落幕時,“正宗麻婆豆腐”獲得了組委會頒發的一枚獎牌——“最受歡迎的美味”。
根據美食節官方統計,三天來,熊貓餐車總共賣出了兩千七百多份麻婆豆腐。秦椒同廖精明的比賽結果,自然也毫無懸念。
“不!這不可能!”
當著從華埠餐飲協會請來的見證人,廖精明當場失態。
“他們一定耍了花招!一定請了演員,這是虛假銷量!”
艾瑞克用力把菜刀一拍:“滾!我們可不像你那麼無恥!”
廖精明看見了花椒樹和小黑板,又瞟了瞟案板上剩下的幾個米飯熊貓:“這不公平,說好是比賽麻婆豆腐,你們居然搞了這麼多亂七八糟的東西……”
幾個見證人面面相覷,短暫交流了幾句,一致認為秦椒的做法並未違規,只是合理的營銷拓客。
“別耍賴了,廖大廚。”
秦椒笑著搖搖頭,剛戴上的蘋果花桂冠微微晃動,淡粉的花瓣被夕陽染上一層光暈。
“從你指定要用麻婆豆腐來較量那一刻開始,你就輸定了!”
第158章 廖精明真的很精明
“為什麼?選擇麻婆豆腐明明是他占便宜!”
艾瑞克脫口而出,又摸摸後腦勺,困惑地補充道:
“當然,我很相信Chilli的手藝,但是廖精明真的很精明……我奶奶,我爸和我,吃的都是那種麻婆豆腐,習慣了那種口味。相比之下,正宗的麻婆豆腐實在是太刺激了。人總是傾向於選擇適合自己的口味,不是嗎?”
