秦椒忍著臉頰上的熱意，迎上他的視線笑道：“我對熊貓飯店也很有信心!”
謝會長眯著眼，在兩人之間掃了一掃，舉起手中的酒杯：“那就預祝你們開門紅，月月紅，紅透一座倫敦城!”
蒙他吉言，一周後熊貓飯店正式營業，開張當天便座無虛席。
謝會長還真以個人和四川商會的名義，送來十二個大花籃。披紅掛彩，在店門前排成兩列，秦椒看一眼就覺得穿回了故鄉。
愛好園藝的雷蒙小姐告訴她，花籃的主要花材用的是一種名叫“月月紅”單瓣月季：“如果我沒記錯，這是一種古老的月季，幾百年前被引入歐洲，是現在許多月季花的祖先。”
雷蒙小姐自己帶來了一隻小魚缸和兩尾金魚：“我記得許多年前，熊貓飯店就養著這樣的魚，說是可以帶來好運。”
伯尼又送來一盆甜橙樹，同過年時那株檸檬擺在一起。現在他不只在植物學上有所精進，還自學了中文，一來就衝著秦椒拱手說：“大橘大利!恭喜發財!”
五月十四這天是周六，許多朋友和老主顧都來捧場。還有一些陌生面孔，基本上不是華人就是中國文化的愛好者。他們看了大使館放在網上的推介會視頻，對正宗川菜充滿興趣。
就如秦椒當初預料的一樣，在金絲雀碼頭一帶工作、生活的年輕華人，簡直愛死了熊貓飯店。許多人在結帳時都追問服務生：“你們真的沒有外賣服務嗎?什麼時候能提供外送?”
顧客這麼渴求，難道不該滿足?
開業當晚復盤總結時，秦椒就提出了這條建議。
沒想到，趙傑森只說了一個字：“NO!”
第166章 食物評價才三顆星?
“為什麼?”
秦椒不理解。
外賣是顧客的需求，有需求就說明有市場。
平心而論，萊姆豪斯碼頭這個位置對中餐館不算有利，開展外賣業務既能提升營業額，又能提升知名度，何樂而不為?
傅馬克表示贊同：“不只是外賣。趁著眼下的紅火，就應該多搞些活動，把客人留住並吸引更多客人。有句中國俗語是怎麼說的來著?”
“打鐵要趁熱!”艾瑞克最近的中文也學得很溜了，甚至還能拐成四川調。
“打鐵之前，我建議你先磨好自己的菜刀。”趙傑森瞪了他一眼，唬得艾瑞克縮縮脖子，在廚師一列里站好。
秦椒看了眼板著臉的趙傑森，以及一言不發的傅亞瑟，想了想，提出一個方案。
“如果是擔心廚房忙不過來，可以限定外賣菜單，只提供快炒類的菜品。小譚說，他們就想中午吃點熱乎可口的飯菜。”
“專門的外賣菜單?看來後廚還是不夠忙碌。”趙傑森嘲諷地哼了哼，“主廚小姐，我勸你別被今天的營業額沖昏頭，先看看顧客就餐後的評價再說。”
秦椒摸出新手機。