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現在他們發現,朱天利索的嘴皮子和表演本能,用在這件差事上再合適不過。

克莉絲還在痛苦地背回鍋肉的原材料清單,朱天已經能將一邊朝鍋巴上倒肉片,一邊眉飛色舞大講“轟炸東京”的故事,令客人嘖嘖稱奇。

“我學什麼的?聲台形表!這就是小菜一碟!別說是這十幾道菜,就是來套滿漢全席我也不帶一個磕絆。”

朱天穿上熊貓飯店的黑白制服,人顯得精神十足,張嘴就來了一段“報菜名”:

“蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子……”

艾瑞克邊聽邊點頭,眼睛越鼓越大,扭頭就請示秦椒:“等你的手康復,我們把菜單再加長點兒?這些菜聽來都好棒!”

秦椒睨了他一眼:“貪多嚼不爛,等你切出的肉絲能穿針再說。”

說著,指了指案板上一條明顯更粗長的肉絲:“客人點的是青椒肉絲,不是青椒肉絲和它的大哥哥。”

艾瑞克哇哇亂叫,說這都是因為她剛才站在旁邊,巨大的壓力讓他的菜刀犯了錯。

“平時你在熱灶,我在切配台,偶爾過來巡視我都緊張。現在你不炒菜專門監工,我能不緊張嗎?你問問靈珊和阿美,她們肯定也緊張!”

兩個女廚師笑起來,阿美看看秦椒:“手術的醫院還沒確定嗎?”

秦椒搖搖頭。

腕管綜合徵是常規手術,但神經和外科都不是慈恩診所的強項。為了能儘快手術,又要追求手術效果,傅亞瑟正在為她聯繫合適的醫院。

“那你就好好休息,為手術做準備!”艾瑞克嚷嚷道。

“我只是手不能動,眼睛和嘴還能工作。”秦椒用左手拍了下他的後腦勺,“有壓力要習慣,接下來很長一段時間都不會有人幫你改刀了。”

艾瑞克哀嚎:“我感覺很受傷,我也需要休假治療!”

秦椒朝他小腿輕輕一踢:“注意站姿!你不想三十歲就因為靜脈曲張和脊椎病離開後廚吧?”

熊貓餐廳的員工體檢報告已出。不查不知道,後廚成員或多或少都出現了廚師的職業病:許靈珊有輕度胃潰瘍和雙足的骨質增生,艾瑞克有為單純性下肢淺靜脈曲張,阿美的聽力減弱,還有陳舊未愈的腰傷——在滿漢樓幫廚時,她總是被劉大衛派去領料搬運食材。

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