第234章 千萬不能小看蘸水
四川商會的謝會長為人耿直豪爽，嘴邊長掛一句口頭禪：“袍哥人家，絕不拉稀擺帶!”
他一聽秦椒的意思，立刻叫了聲“好，包在你謝叔身上!”
三天後，秦椒就收到了一張滿滿當當的名單。
“二十三家是不是有點兒少?”謝會長還很不好意思，解釋說，“事出突然，英國又太遠，店家肯定有顧慮噻。一回生二回熟，明年再開張就熱鬧了。”
英國又太遠?
秦椒眨巴眨巴眼睛，仔細看那名單上的簡介，二十三家餐館赫然都在國內。
十家川菜館，五家火鍋店，還有串串香、缽缽雞、酸辣粉、重慶小面、葉兒粑、豆腐腦等多種小吃，麻辣氣息撲面而來。
謝會長表示自己很大氣，沒有獨占這種好事，同重慶商會通了個氣，讓他們也送了幾家店來。
在英國被眾多中餐館嫌棄的美食節，居然是謝會長眼中的香餑餑?秦椒很驚訝。
“交流就意味機會。聽說過那句話嗎?生意興隆通四海，財源茂盛達三江。”謝會長說，“在你們廚師看來，參加美食節是展示手藝，OK。在我們商人看來，這就是個投石問路的好機會。”
他告訴秦椒，如今國內許多餐飲企業和食品供應商都在積極開拓市場。當然，開疆拓土的成本不低，尤其是進入海外市場，更可能面臨水土不服的問題。
相比直接開店運營，美食節就是個安全又省事的平台。
“想知道你的產品在英國有沒有市場?來參加一次美食節，看看當地人買不買單，需要做哪些調整。代價只是機票和酒店的費用，簡直太划算了!”
他還對秦椒指出她們的錯誤：“小姑娘沒經驗，就不該是你們去請求商家。必須讓他們可見有利可圖，主動上門。等著瞧，這次之後，本地餐館報名的就多了。”
就這樣，第一屆倫敦中國美食節在秋風中拉開帷幕。
地點就設在泰晤士河南岸，秦椒曾經擺過小吃攤的橋下。如今煥然一新的熊貓餐車停靠在熟悉的樹蔭下，遮陽篷一撐，艾瑞克就忍不住振臂高呼：“啊，今天的我快活成了punch!”
見秦椒莫名其妙地看過來，他趕緊解釋說，這個punch可不是重拳出擊的意思。彭趣是英國國民木偶劇《彭趣和朱迪》中的角色。彭趣是脾氣古怪的丈夫，喜歡各種用陰謀詭計整蠱別人，如果得逞，他就會得意洋洋到處炫耀。
解釋完他又請教：“這種心情，用中國話該怎麼說?”