兩個溫泉池,分別在前院和後院。
谷平鑫交代了喬藴曦幾句,把她送到二門,看著她朝迴廊走去後,才與谷平傑到了前院更衣室。
喬藴曦順著碎石路走過照壁。
這個照壁設計得很巧妙,正好擋在二門正中間,隔斷了外面的視線,二門的鎖在內院,所以只要喬藴曦這邊落了鎖,外院的人進不來。
喬藴曦沒有直接去更衣,而是煞有介事地打量起周圍。
院子真的很小,除了一間臥房,一間下人房,再沒有其他。
兩間房內有個各自的淨房,要熱水的話,需要到開水房打水,前面公共區有吃飯的地方,當然,也可以開小灶,要廚房單獨做,接受點菜,也接受自帶吃食,前者費用貴一些,後者收取加工費。
總之,溫泉山莊竭儘可能地為顧客提供一切便利。
前面公共區與後面的私人區,中間隔了一片梅林,而且有專人守護,除了會武功的護衛,守在這裡的婆子也是會點拳腳的。
喬藴曦暗暗點頭。
不要小看了古人經商的能力,那些教科書上的東西,多是古人摸索,整理出來的。
到臥房脫掉外衣,喬藴曦只穿了裡衣,穿過臥房,從後門出來,到了露天溫泉。
露天的溫泉池不大,畢竟是私人地方,又不是前面公共區,下餃子一般擠在一起。
池子呈不規則的橢圓形,岸邊用精美的鵝卵石打造了一番,別有情趣。種了幾株臘梅和海棠,可惜都沒有到開花的季節,還有一小簇嫩竹,別致的優雅。
假山倒是沒有,只有一堆亂石,看似雜亂無章地壘在那裡,其實正好擋住了從臥望出來的視線。
所以,每處看似無心的設計,實則是用盡了心思。
雖然是大白天,可院子周圍別說人了,連鳥都沒有一隻,因為凡是靠近院落的地方,全是光禿禿的一片,讓人無處藏身,除了高高的圍牆,周圍空無一物。
這點,喬藴曦很能理解。
沒有遮掩,無法藏身,自然就沒有敢偷窺的人。
而且,凡是租小院的人,都是有點家底的人,身邊也會帶護衛、婆子之類的,在一定程度上,安全還是有保證的。
美美地泡了澡,喬藴曦臉頰紅撲撲地到了前院。
「喬喬來了,怎麼不多泡一會?」谷平傑端著茶杯,老遠就沖喬藴曦招了招手。
喬藴曦搖頭,「肚子餓了。」
「我就知道,菜都點好了,已經讓人到廚房去拿了。」
谷平傑正說著話,小丫鬟就拿著食盒進來了,喬藴曦瞅了一眼,三個丫鬟都提著食盒,想必菜式很豐盛了。
果然不出她所料,五菜一湯,還有水果。
「喬喬,來嘗嘗,這是溫泉的特色菜,東坡肘子。」
「很常見的菜式啊,有什麼特別之處?」喬藴曦問道。
「這你就不知道了吧,」谷平傑一副顯擺的模樣,「這東坡肘子是在溫泉里煮熟,比用文火煨出來的,味道要淡一些。」
「用溫泉?」喬藴曦持懷疑態度。
來之前,谷平傑可是做足了功課,對山莊做了詳細的了解,重點就是這裡的溫泉和吃食。
「這裡的東坡肘子和一般的做法不一樣,將肘子劃一刀,放在溫泉里,利用溫泉自身的溫度把肘子煨熟,不用很久,也就一刻鐘左右。這個步驟很關鍵,因為溫泉水是流動的,在流水的作用下,肘子自身的油氣也會被帶走一部分,這樣吃起來不會那麼油膩。然後炒糖色,把肘子的肉皮炸成金黃,後面的程序都一樣,燉一個時辰,只不過不是放在火上,而是連鍋一起,放在溫泉里。」
「噱頭而已。」不等谷平傑嘚瑟完,谷平鑫就打斷了他,夾了一筷子肘子,遞到喬藴曦碗裡,「喬喬,先嘗嘗,東坡肘子最好吃的,就是外面這層皮。」
「肥而不膩,豬肘爛軟,肉質細嫩,肉味醇香,有嚼頭。」喬藴曦的評價頗高。
「不錯吧,我特意點的,喬喬放開了吃,不夠再點。」谷平傑也對自己的眼光十分滿意。
三人酒足飯飽,趁著深秋午後的暖陽,準備在山莊周圍轉轉。
溫泉山莊不僅有溫泉,還有山間的景色。
出了院子,順著小路朝山上走,偶爾會有巡視的護衛和婆子。
用婆子,是考慮到有女眷的顧客,萬一遇到點事,婆子們也方便處理。
「我瞧著京城的人這麼會享受,我們也弄個澡堂怎麼樣?」谷平傑出了一趟遠門,激發了他做生意的興趣。
「你開個澡堂試試,看有沒有人來。」谷平鑫打擊道。
谷平傑不以為意地白眼,「開個檔次高的,服務周到的,把搓背的全換成年輕姑娘,你看有沒有人來!」
喬藴曦額角抽了抽。
厲害啊,我的表哥!
「你敢!」谷平鑫訓斥道,「你忘了祖父的話?」
