時聞一看這花朵,就覺得做成韭花醬它一定很美味,肯定比去年美味。
去年的野韭菜花開放得比較多,不像現在,都是可愛的花苞。
這一場雨不僅催開了時聞家的韭菜花,其他人家的韭菜花也被催開了。
打開本地的微信群,各群里都在交流采韭菜花,做韭花醬的消息。
時聞招呼傅蒙和張德元他們,讓他們來牧場上摘韭菜花,不用客氣。
去年他們也是來牧場摘的野韭花,並且對他家的野韭花讚不絕口。
今年時聞熱情邀請,大家便拖家帶口地來了。
傅蒙站在時聞家正院往外面看:「你家的韭菜花長得真喜人,比去年還喜人。」
時聞:「那是,我在上面堆了那麼多肥料,今年肯定要長得好一點。」
傅蒙:「聞著也香,還不是那種很沖的香味,香中帶一點柔和,比外面的韭菜花回味豐富多了。」
傅蒙的女兒傅寧嘉抬頭看著傅蒙,疑惑地問:「爸爸你又沒有吃,怎麼知道這個回味更豐富啊?」
張德元他們聞言笑起來。
傅蒙也笑,摸摸女兒的小腦袋:「我聞出來的啊。」
張德元說道:「我是聞不出來,不過能看出來時聞你家的韭菜花確實好。這麼好的韭菜花,今年全采了吧?」
常青青也道:「留在牧場上太浪費了。」
時聞笑:「還是得采一半留一半,讓家裡的豬牛羊也嘗嘗這一年一季的美味。」
張德元:「你這韭菜花要是做成韭花醬,能賣好些錢。」
時聞:「就是這樣,也得讓豬牛羊也吃一點。韭菜花好,它們吃了之後肉質也好,到時候同樣能賣不少錢。」
張德元搖搖頭,還是覺得這麼好的韭菜花,用來餵牲畜太可惜了。
不過牲畜吃了韭菜花後,肉質確實會更好一些,更加細嫩鮮甜。
家裡的韭菜花多,時聞讓他們不用客氣,儘管摘。
大家便不同他客氣,拿著帶齒的鐵皮斗,到草場上摘韭菜花去了。
時聞要摘的韭菜花比較多,摘得沒他們精細,直接開著租來的摘花機器,用機器摘。
他們在這邊摘,牲畜們在那邊吃。
韭菜花莖破碎,釋放出濃郁的韭菜香味。
一連好幾天他們牧場上都飄著這股味道,好像韭菜花莖釋放出了翠綠的煙霧,籠罩在他們牧場上空經久不散一樣。
喜歡韭菜花味道的人對牧場上的氣味欣喜不已,不喜歡的人和小動物恨不得遠遠跑開。
