「朝朗夫郎還有這一手呢？沒聽說啊。」
「昨日聽說掌勺的出事了，我還想著秋芳要去哪裡再請一個，沒想到是自家侄子夫郎。」
「大喜的日子可別搞砸了呦，都是一個村裡的，這要是沒做好能被念叨十幾年。」
時樂這會兒就在灶房，自然也聽到了院裡議論的聲音，和他預料的大差不差，還算接受良好。
不過他真的沒想到，居然還有不少人相信他，其中有一個聲音他很耳熟，探頭一看果然是之前見過幾次的姚春桃。
「我可聽說樂哥兒之前還去鎮上賣糖果點心呢，還給秋芳嬸子家送過，有句話叫什麼來著，深藏不露，說不準就是樂哥兒呢。」
時樂瞧著差不多是燉肉的時候了，也沒有在灶房裡多耽擱，走到院裡和幫忙的扯了一會兒閒話，略微熟悉了就招呼眾人忙活起來。
「瞧著不早了，各位嬸子叔伯，嫂子哥夫也都忙活起來吧，今兒雖說是我掌勺，但我也是個新手，沒有大家熟練，得仰仗大家幫忙呢。」
時樂態度放得低，大家都是一個村裡的，抬頭不見低頭見，也沒有人好意思為難他，最多笑著打趣幾句也開始忙活起來。
最先做的就是蘿蔔燉脊骨和清燉雞，做法都差不多，肉是提前洗好的，這會兒直接清水下鍋，加入鹽、花椒、八角草果一類的調料煮著就是。
將近申時，肉已經快熟了，分別往鍋里加入切塊的蘿蔔和板栗，板栗是今早李秋芳收出來的，想著板栗燉雞味道更好，時樂就加了一些板栗。
接下來就是做八寶飯，糯米是昨天下午就泡著水的，把糯米從桶里倒進鍋里，加入淘洗乾淨的大米，混勻加水，煮至斷生。
煮好的糯米飯趁熱加入豬油和糖粉攪拌，這樣做出來的糯米飯更香甜油潤，然後就是裝碗。
把紅棗挨個放到平底大碗裡，碗壁刷一層薄油，隨後鋪上糯米飯，壓緊實，鋪上一層紅豆沙，再用糯米飯覆蓋。
蒸鍋里加入冷水，把裝有八寶飯的碗放入鍋中，蓋緊鍋蓋，大火蒸約莫一炷香的時間就可以了。
蒸鍋是李秋芳提前借的大蒸鍋，一般這麼大的鍋只有宴席上才會用到，一個村最多也就只有一兩戶人家有，其他人都是借了用，不過借的時候一般也會給一文錢，叫沾喜氣。
蒸熟的八寶飯先挪到灶房裡的桌上，一會兒要吃的時候再熱一下。
院裡的土灶也沒有空著，剛把蒸鍋端下來就換上了湯瓶燒水，燒完水就要接著蒸米飯。
屋裡的兩鍋肉也燉好了，接下來就是炒菜。
第60章