雖說家裡人都讓月笙就在家裡待著就好，他還是跟著下地了。月笙還未出嫁時也是會下地幹活的，並不像村里傳得那樣嬌生慣養。江家確實是會花錢請人做活，但多請一個人就要多花一份錢，所以他和爹娘都是要下地的，只是比起其他全靠自家人的人家就要得多。
土豆的莖葉還是綠油油的，用鐮刀割回去，剁碎了曬乾還能留著餵豬。月笙已經和李輕舟商量好了，等來年開春了就抱兩隻小豬仔回來養著。
所有土豆莖葉割完之後，李輕舟和李重山就在前邊兒挖，月笙就跟在後面把土豆撿進筐里。挖出來的土豆背回家後先在屋裡堆幾天，把粘在上面的泥巴晾晾乾，之後要把挖破了的、有蟲眼的和特別小的都揀出來，其他的都存到地窖里，省著點兒可以一直吃到明年挖新土豆。
「呼，可算是全弄回來了。」李輕舟把最後一籃土豆倒在牆角。
「是呀，又能鬆快一陣了。」月笙給李輕舟倒了杯水。
李輕舟接過水，猛灌了口，「這幾天累著了吧？」
月笙搖了搖頭，「我還好，重活兒全讓你做了，我都沒怎麼出力。」打魚丸、撐船、挖土豆、背土豆，這些費力的活幾乎都是李輕舟在做。
「我力氣大，做重活兒不是應該的嘛。」
月笙卻不贊同，「力氣大也不是這麼造的，累狠了到時候有你難受的。還是得多攢些錢，以後農忙時就請幾個幫工，自己就用不著那麼累了。尤其是重山，還在長身體呢，總這樣下力氣也不好。」
「嗯，聽你的。」李輕舟也知道月笙說得沒錯，他娘可不就是硬生生累垮了的嘛。說來說去還是沒錢惹的禍，這幾日撐船生意也不太好，還是得去鎮上或者縣裡看看有沒有活干。
兩人又說了會兒話，月笙便去廚房幫著陳秀雲做飯了。
中午還有剩飯，月笙就沒另外煮，而是做了炕土豆。李輕舟家的地薄，又沒有多少糞肥，所以土豆有許多小個頭，這樣的不好削皮，也不好切，拿來做炕土豆最合適不過。
小土豆洗乾淨之後水煮，將皮剝乾淨。鍋里多放些油，然後將剝好皮的土豆倒入油鍋中，翻炒兩下，蓋上鍋蓋，小火慢炸。炸至外皮焦黃，能夠用鍋鏟壓扁時就可以撈出來瀝油。待把鍋里的油都盛出來後，把小土豆重新倒入熱鍋，加入鹽、醬油、蒜末、花椒粉、胡椒粉、辣椒末和蔥花翻炒，就可以出鍋了。若是不喜歡吃整個的，還可以用鍋鏟壓扁後翻炒，這樣能更加入味。
做完炕土豆，月笙又挑了條魚做了一大缽魚片湯。魚肉順著尾部片成薄片，加入鹽、醬油、胡椒粉、薑絲、蛋清和少量番薯粉抓勻醃製。魚頭和魚骨也不能浪費，熱鍋燒油，將魚頭和魚骨放入鍋中煎至金黃焦香，加入薑片蒜瓣，然後加水煮開後將魚片一一放入鍋中，加鹽調味，待魚片發白之後，就可以起鍋了。