鄭家村決定兩日後起魚，因為清河村往縣裡賣這麼多魚，這幾日城裡人不缺吃的。
買稻田魚的酒肆掌柜的下午無事，看到清河村的人又來賣魚，他想念魚膾，就買一條最新鮮的叫廚子收拾。魚肉甘甜，掌柜的驚為天人，翌日清晨就在酒肆門口等著。送山珍的鄉民都回去了，清河村的人還沒來，掌柜的等不下去，去斜對面找趙掌柜：「清河村只有昨兒那麼多魚？」
趙掌柜：「有大有小。他們打算小的再養幾個月到秋再賣。」
「大的還有嗎？」
趙掌柜不清楚：「離得又不遠，你駕車過去問問便是。進村你就叫鍾子孟，就說你是木材趙的鄰居。」
以前趙掌柜倒騰木材，木材砸手裡，他就請幾個木匠做家具，發現家具比木材賺錢，就改賣家具。但跟他相熟的人都是喊他木材趙。
酒肆掌柜的騎著小毛驢到清河村就問在橋邊玩耍的小童，鍾子孟家在何處。
小童往東一指：「最大的院子，最氣派的房子。」
難怪懂得稻田養魚。掌柜的給小童幾塊白色麥芽糖道謝。幾個垂髫童子跟上小毛驢。在自家村里小童也不怕，仰著頭問：「你找有為的爹何事啊？」
掌柜的：「買稻田魚。」
「他家只有小魚。他家大魚得給有為的舅舅補身體。我家有大魚，你要不要？」
酒肆掌柜的下來：「跟他家一樣？」
「他家的魚苗還是我爹幫他抓的呢。」
掌柜的叫小童帶他去田裡，他先看看水質。
其實今日村正兒子也進城了，但沒去酒肆那邊，而是去了城南。城南人窮，不一定有昨日賣的快，所以很多人家先把大魚放簍子裡，把簍子沉在水裡。
幾個小童到地頭上就指著簍子，告訴酒肆掌柜的就在裡頭。
酒肆掌柜的看到田埂通往水坑的缺口，又見稻田裡還沒幹，確定這些魚都是稻田魚。酒肆掌柜的一邊感慨清河村鄉民的智慧，一邊叫小童去把長輩找來，他要二十條。
清河村的鯉魚太小，不足一斤。三個食客最少得點兩條。昨兒要的十條魚五桌就賣光了。今兒他還想加一道魚膾，最少得二十條。
村正走過來把魚倒在地上請他挑。
掌柜的好奇：「你能當家做主嗎？」
「我是村正。」
掌柜的把小毛驢上的兩個桶拎下來，一個桶裝十五條。走的時候叮囑村正，先擱水裡養著，他明日再來。幾個小童叫他多買點。掌柜的笑笑沒答話，心想明兒不新鮮了算誰的。
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