縣衙里還真有一點火/藥，令人拿來交給村正。縣令不擔心村正拿到此物炸安陽城牆，他去過幾次清河村，知道這個村正兒孫滿堂，辛苦了一輩子正是該享福的時候。
翌日，村正領著全村男人沿著荒地外圈挖溝渠。有的地方好挖，有的地方很難。村正叫他兒子把炮竹埋下去試試，炸開一條縫能把石頭刨出來就先不用火藥。
一圈下來到未時左右，炮竹用光，火/藥也用沒了，喜兒忍不住說：「村正再炸我就過去把他炸了。」
沈二郎笑道：「不能這樣想。他們在外圈挖一圈溝把你的果園圍到裡面，你的果園豈不更安全？不必擔心外村人從北邊或東邊過去偷果子。」
「想偷果子的怎麼防也防不住。」喜兒拍拍被吵得煩躁的腦袋：「有為都被他們嚇得不敢出來了。」
有為和他小侄子在他床上玩。也不知道玩什麼，一會兒嘎嘎笑，一會爭執幾句。喜兒在門邊看一會也沒看明白，索性拎著躺椅坐到門外樹下陪沈二郎。
鍾子孟ⓨⓗ跟著村民挖溝，沈伊人和小薇也跑去看熱鬧了。
沈二郎聽到車轍聲，扭頭看去，趙掌柜來了。
趙掌柜還沒到跟前就從馬車上跳下來。沈二郎坐直：「驢車換馬了？」
「沒有。」趙掌柜看向喜兒，喜兒指著敞開的大門。趙掌柜無奈地進屋搬一把椅子，到二郎身邊自己拿起水壺倒水：「沒見過你這麼做生意的。」
喜兒淡淡地瞥他一眼：「搞清楚啊。你找我做生意。在家裡一動不動，一個蛋淨賺四文，這麼好的事上哪兒找去？」
趙掌柜「奸商」當久了，也不覺著羞愧：「沒有這麼多了。」
沈二郎：「長安人不稀罕了？」
趙掌柜點頭：「從這一批開始，一個蛋淨賺兩文。」
喜兒：「那也比我們賺得多。請別人做兩個蛋就得一文錢。我還得買材料，還得買竹筐，還得買蛋。」
趙掌柜搖了搖頭：「倆變蛋給一文錢，太多了。」
沈二郎：「不是我和喜兒人傻錢多。十天半月一次，我們還只要最近幾天下的蛋。指望跟我們非親非故的村民上心，就得許以重利。」
趙掌柜細想想，一年來沒出過錯：「也是啊。對了，鴨蛋做的變蛋可以按照以前的變蛋價。」
喜兒：「然後了？」
「我從你這裡買五文錢一個，讓我賺三文？」
沈二郎：「長安那邊呢？」
「鴨蛋比雞蛋大一圈，價錢卻跟以前雞蛋做的變蛋一個價，得意樓巴不得以後只要鴨蛋。」
喜兒打量他：「你之前不是這樣說的。黑乎乎的誰吃啊。」
趙掌柜不想承認他不了解長安人：「他們沒見過黑乎乎的鴨蛋，反而覺著神奇。」