陳冬日前半生沒吃過好東西,他也想長長見識:「舅母,有為說得對,地里的活有我們呢。」
喜兒想到的吃食杜如晦不能吃,喜兒看著杜如晦有些猶豫。杜如晦寬慰她想做儘管做,無需顧及他。
喜兒:「你說的啊?」
杜如晦突然不確定了。
第113章 炸麻花
考慮到虞世南年邁, 秦叔寶得養身體,喜兒也不能做只有她和有為喜歡的東西。再考慮到眾口難調,喜兒決定做兩樣。
翌日上午, 陳冬日扛著犁拎著耙,鍾子孟牽著牛和驢下地,喜兒去稻田裡抓四條魚叫大姑姐殺魚, 她用老面和發麵。
午時,喜兒到園子裡薅一把菜, 菜幫扔豬圈裡餵豬,她只留菜葉。有為打水,沈伊人洗菜, 喜兒挖一小碗黃豆挨家挨戶問誰家發豆芽。
不必著急犁地, 村後麥地還可以等下一場雨再犁,村民不是很忙,倒是有幾家發豆芽。喜兒只要一碗豆芽, 村民哪好意思要她的黃豆,就叫喜兒拿回去。亦或者回頭吃不完的橘子給他們幾個。
喜兒把豆芽洗乾淨跟青菜放一起備用, 她叫有為燒火,因為面發了。金寶三兩步跑過來:「燒大鍋還是小鍋?」
「你屬大黃的啊?」喜兒擠兌他。
金寶嘿嘿笑笑裝傻,有為一把拉開他:「拿木柴去。」
沈伊人進來:「你倆坐著吧。」她拿走角落裡的柳筐, 到門外弄一筐木塊。喜兒把面弄出來,切開一半和面做饅頭。
金寶閒著無事, 托著下巴問另一半面幹嘛。
喜兒:「一會兒你就知道了。」
饅頭揉好醒發片刻上鍋蒸,沈伊人坐到案板另一側把剩下的面塊搓成條,喜兒把麵條盤在放了胡麻油的盆中。
金寶恍然, 接著又疑惑不解:「怎麼這個時候做粔籹?」
粔籹又稱寒具,寒食節美食, 好比端午節粽子。喜兒起初聽到「粔籹」二字還奇怪什麼玩意,等到沈伊人做的時候,她一腦門黑線,不就是饊子嗎。有巴掌大的,也有小臂那麼長的。
喜兒:「不是。」
金寶皺了皺眉,小聲問他小叔知不知道。
有為搖搖頭:「等著吃就是了。」
喜兒把麵條盤好,就把案板交給刀工嫻熟的沈伊人,沈伊人片魚肉。午時三刻,天熱起來,二郎等人回來,喜兒叫有為燒陶鍋煮米粥。金寶燒小鐵鍋,喜兒先焯豆芽,後焯青菜和腐竹,再把這三樣均勻鋪在兩個菜盆中。
喜兒之所以放這麼多菜是擔心十來口人四條魚不夠吃。
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