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黎錦說道:「這是我剛發明的山裡紅吃法,阿誠可以嘗嘗好不好吃。」

她一邊這麼說,一邊自己也挑著幾塊,丟到了自己的手裡。

然後,黎錦十分緊張地捏了一塊,送進了自己嘴裡。

這種暫名為「山里紅泥」的東西,與「糖雪球」的口感差異,十分巨大。

也說不上哪個更好吃,黎錦個人可能是更看好這種「山里紅泥」吧,因為它的甜度要顯著高於糖雪球。

糖雪球的味道,大概來說是甜酸各半,尚可接受。

而這種暫名為「山里紅泥」的東西,總體來說卻是非常甜的,只是細品才有一些酸澀之味而已。

它吃起來有點像山楂、或者說山里紅一類果實味道的糖果,以甜為主,微微有點酸,就算是怕酸的小孩子,應該也可以用它哄勸,止住哭泣的。

由於是用勺子在鍋里直接搗碎的,所以還有些果肉沒有完全粉碎,吃起來有點顆粒感。

但這種顆粒感倒也未必是壞事,因為有它的存在,吃起來更像山楂或是山里紅一類的果實,而不是純粹的酸甜味糖果了。

與視覺與觸感上帶給黎錦的想像相似的是,這種「山里紅泥」,雖然有顆粒感,但整體來說還是非常爽滑細膩的。

整體來說很軟,卻很堅實,並不是嬌嫩滑膩的感覺,而是有一點點像糯米糕的口感,不過沒有那麼黏而已。

「阿誠,這個好不好吃?」黎錦覺得自己的意見不一定完全值得信任,但如果聽聽別人的意見的話,大概就要好多了。

「好吃!」阿誠很開心地說道,「我覺得這個比『糖雪球』好吃,「糖雪球」雖然看起來漂亮,但終究還是酸了些。而這個,以甜為主,微微帶酸,吃起來會很爽口。簡直比真正的糖果吃起來還要美味。」

「阿誠也這麼想嗎?那……應該還不錯吧。」試吃之前到現在,一直都很緊張的黎錦,總算露出了笑容,放輕鬆了一些。

「不過,這個放糖的量太多了,感覺很划不來呢……」黎錦想到這點,又有些發愁,「這麼多的糖才做出來的東西,賣便宜了划不來,賣貴了恐怕又沒人買啊。」

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第24章

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阿誠道:「這種點心,一定要加白糖才能做嗎?」

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