阿誠笑道:「不能不能。但是阿誠知道,將軍從來不讓人吃暗虧。若是將軍拿一塊碎銀出來,就算不上戥秤,也一定比我說的五六百文錢要多的。」
黎錦呆呆道:「這樣啊……」
阿誠將碎銀放回黎錦手心,道:「將軍若沒有正好的錢,便別給了。什麼時候若有正好的錢,再給阿誠吧。」
黎錦道:「那也差不多少。不用計較了……」
兩人推讓一番,最後黎錦還是沒能送得出去,只得又收了回去。
阿誠道:「將軍吃花生吧。」
黎錦道:「我不愛吃帶殼花生。我都只吃花生仁。」
阿誠道:「這是熟的。是在阿誠買東西的時候,那家剛好買了一小簍,見阿誠順眼,分給阿誠的。很好吃。」
黎錦道:「花生能有多好吃?我又不是沒吃過。」
阿誠道:「將軍試試便知。」
黎錦有些為難,道:「我剛才已經擦過牙了……」
阿誠道:「一會兒再擦一遍便是啦。這花生是好吃的東西,趁著新鮮吃起來才好。」
黎錦被阿誠說得有些心動,便抓了一把在手裡。
她有心說「謝謝阿誠」,卻又知道阿誠不喜歡聽謝字,想了想只得道:「那我便吃啦。」
黎錦將花生捏在手裡,才發現這並非自己所想像的煮花生,而是干炒出來的。
煮花生的外殼軟而韌性,炒花生的外殼則脆而干硬。
用手指使勁一捏,花生便發出酥脆的響聲,裂了開來。
花生殼裡面躺著四粒暗紅色的花生仁,形狀皆很細長。
黎錦用手拈起了剝出的花生仁,送進了嘴裡。
竟然真如阿誠所說,味道相當不錯。
也不知用了什麼樣的技術,花生雖是炒的,卻有一股鹹味,又別有一股五香的味道。
在嘴裡輕輕咀嚼,覺得微甜酥脆,咸香可口。
這花生雖然味道頗為香甜,吃起來卻絲毫不膩,甚是清爽鮮美。
與炒花生仁、炸花生仁等做法相比,是完全不同的味道。
黎錦以前不喜歡吃帶殼花生,雖然與懶得剝皮有關,但花生的皮本來並不難剝,這點勞動量,還在她能夠接受的範圍內。
黎錦不喜歡帶殼花生的主要原因,其實是因為炒出來的帶殼花生裡面滋味平淡,吃不出鹹味,又不算很香,自然不喜歡了。
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