若是水煮帶殼花生的話，雖然有了鹹味，卻又沒了花生仁應有的酥脆感，軟軟的教人提不起勁頭。
而且，吃水煮花生往往還要弄髒手指。煮花生的湯一般都黏黏鹹鹹的，浸泡在裡面，刺激得手指都跟著生出皺皮。
黎錦覺得帶殼花生這東西本來就不甚好吃，偏偏還要弄髒手指，自然不喜歡了。
若是阿誠拿來的這包帶殼花生，香甜酥脆，咸鮮可口，回味綿長，黎錦便也是喜歡的。
黎錦道：「這包花生果然好吃。」
阿誠道：「其實還是將軍做的花生好吃。街上賣的熟花生，不過方便罷了，論滋味，實在是不及將軍的手藝。」
黎錦笑道：「阿誠倒是愛說奉承話。」
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第40章
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阿誠道：「並無奉承之意，阿誠說這些話都出自真心。」
黎錦有些羞澀，道：「好啦好啦。阿誠你怎麼不吃？」
阿誠道：「等將軍吃完，阿誠再吃吧。」
黎錦搖頭，道：「這原是你拿回來的花生，你自己卻不肯吃，算什麼事情？你若是不吃，那我也不吃了。隨便它放到霉變吧。」
「既是如此，那阿誠便也吃吧。」阿誠聽了黎錦的話，短暫地苦笑了一下，面上又看不出來什麼了。
他拿過花生，靈巧地剝起了殼來。
阿誠的手法動作真的很快，比黎錦麻利得多。
黎錦剝一個花生的時間，阿誠若是專心致志的話，就可以剝兩三個花生。
不過，阿誠吃花生的速度卻很慢。因此，同樣的時間，兩人吃下的花生仁數量其實差不多。
黎錦剝著剝著，突然好奇地說道：「我突然想起來，市場上有剝好的花生仁，那是怎麼弄出來的呢？靠人手剝嗎？但就算是阿誠你這樣麻利的速度，一天又能剝多少花生呢？真奇怪啊……若是全靠人手剝殼的話，花生仁的價錢，應該是普通人吃不起的價錢才對。」
黎錦是真心覺得，事情有些奇妙。
帶殼花生好的五文錢一斤，很糟糕的三文錢一斤。
花生仁好的九文錢一斤，品質較差的七文錢一斤。