綠黃白相間的煎餅，顏色看起來非常漂亮，而且一副清淡、清新、清爽的樣子，很是誘人。
盛出黃瓜雞蛋煎餅之後，黎錦沒洗鍋，又把削皮切碎的西紅柿丁倒進了鍋里。
西紅柿丁里加些鹽，在鍋里翻炒成沙狀，這便是西紅柿果泥了。
她在果泥中加入水，蓋上鍋蓋，接下來這期間又切了些細碎的蔥花。
切好蔥花後，黎錦便出了廚房的門。
見阿誠還在忙碌，黎錦便道：「阿誠先停一下吧，來吃飯了。」
阿誠乖順地點點頭，道：「阿誠知道了，謝謝將軍。」
於是，阿誠便洗了手，同黎錦吃午飯去了。
進了廚房，那西紅柿湯已經基本煮好了。黎錦又往裡放進了切好的蔥花，這就是煮西紅柿湯的最後一步。
黎錦拿了兩個大碗，將西紅柿湯也盛了兩碗出來。
每人一碗湯、一盤黃瓜雞蛋煎餅，就是一頓簡單而清淡的午飯了。
今天的西紅柿湯雖然連雞蛋也沒加，卻因為放的西紅柿很多的關係，顯得相當濃稠醇厚。
近乎鮮紅色的明艷濃湯，搭配翠綠色的蔥花，看起來也非常誘人。
喝下一口，便嘗到了清爽的酸味與淡淡的甜味，這種味道令人感到開胃而滋潤。
黃瓜雞蛋煎餅，是由一塊塊金黃色、一縷縷淡綠色與一片片半透明的玉色組成的，色彩相當漂亮。
不知為什麼，這種色彩搭配，讓黎錦莫名地想起了油菜花田。那可是相當漂亮的景色，可惜黎錦沒多少觀賞的機會。
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第55章
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黃瓜雞蛋煎餅這種食物，吃起來的時候，能夠感覺到它內部蓬鬆而外面酥脆的口感。
雞蛋本來就是很吸油的食材，若是再與麵粉混合起來的話，就會變得更加吸油。這也是每煎制一兩張餅，就不得不往鍋里添加些新油的原因。
但雞蛋烹飪時，如果捨不得多用油的話，又會不夠蓬鬆美味，口感會變得古怪。
因此，普通的雞蛋餅往往都有著類似的缺憾。
在口感滋味上，蓬鬆而又香酥，卻難免顯得油膩。吃多了的時候，還會令人感到胃口不振。
但在雞蛋餅中加入黃瓜之後，味道就變得大不相同了。