雖然黎錦猶豫了一下,但思索後她仍然說道:「不能買啦。我已經買了五花肉,下次來的話再買裡脊吧。」
肉販子道:「下次來的話,可能就沒有裡脊肉了。這種肉可是不常見的。」
黎錦無奈道:「真是那樣也沒辦法。要是我實在想吃,早點來買就是了。」
肉販子見黎錦不肯買,也沒辦法,只得道:「那,你若是吃好了,下次再來啊!」
「嗯!」黎錦點了點頭,拎著手中那條五花肉便走出了肉鋪。
現在買了這條五花肉,回家之後用它做什麼呢?黎錦自己也有點困惑。
她雖然很想買些肉回家,但原本並沒有考慮購買五花肉。而只是想買些前槽肉,剁碎了做汆丸子,那是一道簡單而美味的湯菜。
當然,五花肉也可以用來做汆丸子。但這種五花三層的五花肉,乃是肉中上品,若是用來汆丸子的話,簡直就是暴殄天物。
既然買了品質這麼優良的肉,就拿來做些別的好吃的吧。
雖然能用來做什麼,黎錦還沒有想清楚。這沒有關係,回家的時候她可以一邊走路、一邊慢慢想,這麼長的路,總會想出來的。
把五花肉上拴著的草繩系在了小推車上之後,黎錦準備往回走。
當路過一家酒坊的時候,黎錦忽然心有所感,一時興起,便進去買了些酒。
黎錦從來滴酒不沾。買酒只是為了調味,因此就買其中最便宜普通的酒類便可以了。
便宜的酒都不裝瓶,而是裝在罈子里。
一壇酒看起來約有五六斤。
黎錦花了五十文錢買了一壇黃酒,又花了六十文錢買了一壇米酒。米酒比黃酒貴,但也不妨多買一種,兩種酒在廚房中的用途不太一樣。
酒裝在這兩個罈子里,不太好拿。店家見她孤身一人行動,還叫夥計幫她搬了一壇到小推車上,另外一壇酒,才是她自己搬運的。
黎錦出了門,推著車,剛走幾步,忽然又退回來,重新進了酒坊。
黎錦道:「這兩個罈子看起來好像都是一樣的。哪一壇是黃酒,哪一壇是米酒呢?如何辨別?你們為何不貼幾個字進行說明?」
酒坊的店家笑道:「我們雖然沒有貼字,但也有記號。酒罈肩上都綁著一條布條,黃色的是黃酒,白色的是米酒。知道了這個,你就能認得出了吧?」
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第58章
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黎錦睜大眼睛,有些驚奇地說道:「原來是這樣啊!多謝你。那麼,現在我也能自己區分它們了。」
黎錦說完,便略帶赧然地走了。
真沒想到,那上面的細長布條竟然是區分酒類的標誌。
而不知道這個知識的黎錦,在酒坊里自然顯得很是外行,她便因此覺得有些羞澀。
