只是，這樣近乎不放油地加熱的話，在鍋中時會很容易焦糊。加熱的時候，要分外小心才行。
翻面之後，因為鍋已經越來越熱了，所以加熱時間也要進一步縮短。
黎錦數了四十個數，就把鍋端到一旁，開始往外夾出包子了。
她花了約有二三十個數字的時間，把鍋里的包子都夾了出來。
鍋底只沾著這麼少的油，當然是用不著洗鍋的，就算黎錦要煮的是清湯也一樣。
不過，黎錦煮的黃瓜雞蛋湯雖然清淡，卻並非清湯，而是乳白色的湯。
黎錦在鍋里倒上些水，把黃瓜丁、炒雞蛋都倒了進去。水加的也不算多，因為黎錦並不想煮一大鍋湯。
鍋里的湯燒到沸騰時，黎錦便加了鹽和胡椒粉攪拌一會兒。到這一步，就算是煮好了。
黎錦把蔥花和香菜碎均勻地分配在兩個大碗中，然後端起鍋，把湯倒在兩個碗裡。
蔥花和香菜碎被熱湯一衝就燙得半熟了，但還保留著生時的風味。
除了水果以及少數蔬菜，黎錦幾乎不吃純生的東西，她總擔心不太衛生。
這就是一頓簡單的晚餐了。
儘快吃完晚餐，就可以繼續做事了。
雖然嚴格來說算是剩飯，但畢竟只是中午剩下的，而且做的時候也很精心，所以黎錦倒是不算排斥吃這種剩飯。
--------------------
第88章
====================
在與黎錦有關的事情上，阿誠向來是很好說話的，他自然也不會對吃剩飯這種事表示不滿。
反倒是黎錦自己，才實在會對影響到阿誠，要跟著自己吃剩飯這件事感到羞愧。
不過，雖然阿誠是很挑食的人，但他的挑食也是分情況的。
黎錦能吃的東西，阿誠都能吃；黎錦不能吃的東西，阿誠有時也能吃。
在黎錦的記憶里，只要是她參與製作、烹飪的食物，阿誠基本上都吃了。因此，這一次，阿誠應該也會吃吧？她想到這一點的時候，多少減輕了愧疚感。
這種以半煎半烤的方式加熱的包子，吃的時候，最好再蘸點由醬油、香醋、大蒜碎混合而成的蘸料。
芝麻香油則是可加可不加，黎錦沒有考慮香油，羊肉餡的食物本來就富含油脂，再加些香油感覺就多此一舉、甚至畫蛇添足了。
給包子蘸蘸料時，只要用筷子夾穩、稍微蘸一些就可以了。