之後,便是用蔥花、香菜碎、黃瓜絲拌一下麵條,準備開始吃的時間了。
在上面倒入蒜末與辣椒粉,最後依然用熱油澆一下就可以了。
要是手邊有花生就好了,有花生的話,把花生油炸了再壓碎的話,用來拌麵會更加好吃。
黎錦心想,自己總是動不動就忘記原本想過的計劃。
下次去市場的時候,一定要買些花生回來。
「阿誠吃麵條的時候想吃香醋嗎?」黎錦問道,「若是吃的話,我額外加些香醋。不吃的話,只加醬油就可以了哦。」
阿誠道:「阿誠應該想吃吧。雖然沒有用香醋拌過雞絲,但既然是將軍推薦的,那就吃吧。」
黎錦點點頭,對阿誠道:「那麼,你給自己做些手擀麵來搭配吧。我現在做雞絲。」
也許是黎錦的話有些突兀的關係,阿誠竟然還愣了一下。
然後,阿誠才有些緩慢地說道:「阿誠知道了,謝謝將軍。」
於是,阿誠便開始做手擀麵了。在阿誠做面的過程中,黎錦便把各種配料都準備好了。
現在,「雞絲麵」的配料齊全了,就只是沒有潑上熱油而已。
而阿誠則是把手擀麵在水裡煮上一下,撈出來過一下冷水,盛在了碗裡。
幾乎是與此同時,黎錦也把雞胸肉絲的配料,全都鋪在了手擀麵條上面。
隨後,黎錦在鍋中燒出了五匙極燙的熱油。
她端起油鍋,都澆在配料與麵條上,「油潑」做法特有的香味,也立刻被激發了出來。
黎錦又給阿誠端了過去,道:「做好啦。不好吃說一聲。」
阿誠不由得笑了起來,道:「為什麼是『不好吃說一聲』啊?那好吃就不能說了嗎?」
黎錦驚奇道:「好吃還說什麼?好吃你就吃唄。」
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第155章
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黎錦的話,似乎讓阿誠睜大了本來就很大的眼睛。
阿誠神情奇異地說道:「肯定將軍廚藝的『好吃』,難道成了不能說的禁語嗎?而『不好吃』這個不討人喜歡的詞,為什麼反倒可以說啊?」
「因為,不好吃的話,就是做法出現了問題吧。那麼,你說出來的話,有助於我在做法上進行改進嘛。」黎錦微微傾斜著頭,說道,「既然阿誠都覺得好吃了,說明我的做法並沒有問題。那麼,你說出『好吃』,又能起到什麼作用呢?」
阿誠愣了一下,似乎覺得黎錦說的話很有道理。
但黎錦也看得出來,阿誠還有某些不同意或不理解的話,一時說不出來而已。
