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「畢竟，咱們賣的、是批量燉製的排骨，不是那種精雕細琢的宴會菜餚呀……」阿誠無奈地搖了搖頭。
「也對。你這麼說，倒還真有道理呢。」黎錦思考了片刻，感覺自己之前表達的內容好像也有些問題。
她又停頓了一下，然後繼續說道：「那麼，我換一個問題問吧。阿誠你覺得，排除那些討厭排骨這種食材本身的人，大部分人吃了這種排骨之後，會覺得美味、滿意嗎？」
阿誠思考片刻，然後很困擾地說道：「將軍想要這個評價啊……阿誠覺得好像不太行。
「阿誠倒不是，覺得咱們的排骨『不美味』的意思。
「但是，阿誠想了一會兒，覺得多數人吃過後給出的『美味』評價，並不是將軍所期待的那種評價吧？
「會來這種新開業的飯莊吃飯的人，大概比起『美味』這一特性、會更關心『方便快捷』的。
「在味道上，他們大概只是抱著『能吃就行』的態度罷了，並不會像將軍一樣追求『食物的極致美味。』
「換句話說，他們口中的『美味』和『不難吃』這兩個詞，是區別不大的。
「在這些人口中，即使統一地獲得『美味』的評價，對將軍來說，也不會是非常值得高興的事情。
「當然啦，比起『不好吃』的評價，肯定還是從他們口中獲得『美味』的評價比較好。
「阿誠是這麼覺得的。」
阿誠的發言很長，但吐字清晰、語速適中，甚至比起說書藝人的敘述更具藝術美感。
因此，黎錦很輕易就聽懂了他的意思。
「阿誠你也這麼想嗎？」黎錦不安地問道，「我就是擔心它不夠美味，所以才找你試吃的。但聽你的評價，看來這種排骨確實缺點味道啊。」
「阿誠確實是這麼想的。」阿誠很無奈地說道，「將軍燉製的排骨，雖然也算得上很好吃，但總感覺缺失了什麼亮點似的……這到底是為什麼呢？難道因為將軍燉製排骨的時候，沒有放很多香料或是草藥之類的調味品進去，因此味道不夠『醒目』嗎？」
雖然阿誠的話，聽起來很有道理；但黎錦思索之後，卻覺得對方可能並沒有抓住問題的核心。
「『醒目』這種感覺真的很重要嗎？我覺得，過於『醒目』的味道，雖然會吸引一部分人，但也會趕走另一部分人，作為招牌餐品，似乎並不是什麼好的選擇。」黎錦微皺眉頭，又再追問道，「我覺得，加過多香料或草藥的思路恐怕不太合適，我們還是換個思路吧。除了『醒目』的味道之外，你還能發現，這個排骨，它還有哪些缺憾嗎？如果你發現了，就描述一下吧。這樣一來，也方便我儘快進行改進。」
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