她讨厌吃鱼,觉得有股很难吃的味道。
真奇怪,这小鱼干让她这个以前不怎么爱吃鱼的人变得爱吃鱼,不怎么能吃辣的人现在还有点喜欢吃辣了。
香辣小鱼干的辣椒特别香浓,甚至带着很霸道的刺激性,是那种瞬间让你提神醒脑的香辣程度。
但是辣椒香而不呛,不冲喉咙,吃了也不难受,味道不仅仅只是辣味,咸、麻、辣、还有小鱼干的鲜香那都是能吃得出来的。
油炸过的小鱼干香辣酥脆,丢进嘴巴里直接嚼开,一根接着一根,他们吃着鼻尖微微冒汗,嘴巴都有些红了,还是不舍得停下来。
上瘾啊!太上瘾了!
怎么会那么好吃!
张明也很喜欢这小鱼干,把最后一条小鱼干吃完,这才回答妹妹的话:“因为师傅做的鱼没有这里的鱼好吃。”
张雪哈哈哈:“没错没错。”
“你个臭小子。”师傅哼哼,他没有反驳,反而承认,“是啊,我做的确实没有这里的好吃,毕竟术业有专攻嘛,那这店里的老板也不会舞狮啊!”
师傅顿了顿,又话锋一转:“但你看看人家那小姑娘,年纪比你们还小呢,做出来的菜那么好吃,你们呢,踩桩还老是失误。”
张雪跟张明瞬间变得老老实实。
叶从溪隔着窗口听见他们的对话笑了笑。
这些舞狮团里的孩子,好像也是从小就很少回家,很少见爸爸妈妈,每天就是枯燥地练习再练习。
对他们来说,师傅比父母更亲近。
叶从溪莫名就想到上辈子的自己,她又把锅里的卤味捞出来,凉拌好端出去:“菜都差不多好了,准备开饭,米饭锅里还有,不够吃就说。”
“谢谢啊小叶老板。”师傅站起来跟叶从溪道谢,又让徒弟赶紧都去帮忙端碗。
店里热热闹闹坐了两桌。
两桌人都饿狠了,饿坏了,那筷子刷刷刷地每道菜之间来回穿梭。
大家都埋头苦吃没怎么说话,除非实在是碰见些特别香的,这才忍不住感慨一两句。
“这个卤土豆片好好吃,卤鸭爪也好吃,跟刚刚的香辣小鱼干一样。”张雪感动得想哭。
他们师傅却忽然严肃说:“不吃了。”
大家:“???”
张雪用勺子舀起紫菜汤里的鲮鱼滑,鱼滑吸满了汤汁,滚热的鲜气就这么顺进嘴里,她面露好奇:“怎么了师傅,不好吃吗?”
师傅严肃道:“就是因为太好吃,我准备留着打包回去当成奖励,谁完成训练任务谁就能吃,好了,你们都不许动筷子。”
舞狮团里的人闻言,面面相觑了一下。
然后下一秒,筷子动得更快了!
这违背师言的事,他们今天是干定了!
第131章131
紫菜鲮鱼汤
看着他们哗啦啦开始抢菜吃,师傅本来还想再制止一下。
但这顿饭对舞狮团的人来说,可以算得上人生中最美味的一顿饭。
就算师傅之后要罚他们,他们现在也要哐哐吃。
那句话怎么说来着?
死也要当个饱死鬼!
师傅完全劝不住,眼睁睁看着菜越来越少,他终于也反应过来。
不行,他也要快点吃啊,不然什么都没了,全进这帮小兔崽子的肚子。
师傅吃着杂菌饭,配着鱼肠煎蛋:“他们店里这饭真的挺够味啊,是买那种很贵的菇吗?”
还有腊肠也是,前段时间过年,请他们去舞狮的人不少,主人家也大方,很多送腊肠腊味的,其中也不少贵价货,但都没有这个香。
那这个腊肠肯定是更好的货,也更贵上一些。
蘑菇用贵的,腊肠用贵的,这全都用的贵价好货,这得多少钱啊?
成本那么高,卖得肯定也很贵吧?
师傅端详叶氏饭馆的招牌,这家店的价格如果对比普通街边小店,那价格是贵上一些的,但跟大酒楼比起来,那就是实惠中的实惠。
这到底怎么做到的?
师傅惊叹地端起紫菜鲮鱼滑汤又喝了一口。
清亮的汤底鲜热顺滑,舀起一团白嫩的鱼滑,上面裹着许多深紫色的紫菜丝,口感柔顺又带着一点脆脆的韧劲。
两者不同的口感形成一种绝妙的对比,紫菜爽滑,鲮鱼很嫩,但却比豆腐更有弹性,鲜气直冲舌尖……
如果说腊肠有贵货,蘑菇有贵货,那这个紫菜,还有这鲮鱼,那都是他再熟悉不过的食材,再贵也贵不到哪里去。
