這炸也有講究，只單單的放進去，還不行，饅頭吸油，口感不會很好，所以得裹上蛋液來炸。
食堂里的人就看到陳白微抱著一筐饅頭走了，然後把饅頭全切成丁狀。又取了些麵粉還有一板雞蛋，雞蛋打了一半在一個小盆里，又把麵粉倒進去，攪成糊糊狀，還往裡面加糖水。
難不成這糊糊又是要往那什麼涼湯里加的？那直接生雞蛋就這麼吃？
能吃嗎？
再度靈魂拷問的眾人真的搞不明白陳白微，到底是想做什麼了。
只能想著外國人吃的真奇怪，怎麼儘是些這種亂七八糟的做法。
陳白微則覺得有點棘手，她想要加的是蜂蜜，但食堂里沒有，只有白糖。只好將就著用糖水兌進去了。
吳師傅在旁邊做菜都心不在焉的，眼睛時不時往陳白微那看，是真的好奇她這是個什麼做法。
結果陳白微這邊手下動作不停呢，還抽空說了一句，“吳師傅，你做的青豆米該加水燜三分鐘了。”
吳師傅趕緊回頭，手忙腳亂的往鍋里倒水，差點就糊了。
陳白微把切成丁的饅頭片搬到盛湯的窗口那頭，又請劉姐幫忙把那一盆的雞蛋麵粉糊糊放過去。還有黃瓜丁還有洋蔥丁都搬了過去。
自己還又拖了個爐子到旁邊。
看架勢是準備直接在窗口邊上做菜了。
“劉姐給我拿一口油鍋，你們早上不是炸過油條嗎？就用那口鍋，搬到這邊來，我要炸饅頭丁。”陳白微高聲喊道。
這下大傢伙都知道她要幹什麼了，炸饅頭丁？
可這炸饅頭丁咋還這麼花里胡哨的，又是雞蛋又是麵粉又是糖水的？
陳白微再沒解釋了，等劉姐把油鍋弄過來，她就站在旁邊，穿著圍裙，盯著油鍋等它熱起來，手上還拿著一個漏勺。
“劉姐，時間差不多了，你幫我把後面的涼湯搬過來吧。”陳白微看了眼時間，快下練了。
劉姐是幫工，跟陳白微關係也不錯，一般就是師傅說要幹什麼就趕緊去乾的。聽陳白微說完，也不含糊，叫上倆嬸子就把井水裡放著的番茄涼湯拉了出來，送到了窗口。
“這還是一碗碗的打出來？”劉姐也不確定，這外國人的吃法有可能不用打出來也說不準。
陳白微點頭，“打出來，這些黃瓜丁還有洋蔥丁，則每一碗裡放一點，您看著放。”
她指了指旁邊放著的兩個盆。
劉姐現在每天就是負責打湯這一塊的，按照陳白微的吩咐，一份份的湯都打了起來，整整齊齊的擺在窗口處。
碗是普普通通白色的瓷碗，小小的，不大，裡面盛著艷紅濃稠的涼湯，面上對著脆嫩黃瓜丁還有洋蔥丁，這麼整整齊齊的排在，別說，光這美觀程度，就很不錯了。