第196頁(2 / 2)

熱愛這個詞太令人感動了,杜博文也不再說什麼懷疑的話了。

那些做得如此精妙的菜,如果真是那個小姑娘做的話,他們應該高興才對。

而後廚里,陳白微在一份份的繡球全魚上倒好芡汁,再澆上燒熱的雞油。

旁邊的年輕廚師眼睛眨也不眨的看著,被陳白微發現後羞澀的笑了笑,“小陳師傅,這道菜有意思,可以教我嗎?”

“當然可以,魚得用黃魚,把魚肉扒下來後,魚頭魚骨得保持原樣放回去,這你們都會的。然後把魚肉還有豬肥膘以及冬菇冬筍火腿這些斬得細細的,再加上雞蛋清紹酒蔥末薑末還有桂花糖和澱粉,一塊搗成泥。搓成丸子後擺在魚骨兩側,將魚身拼出來。上蒸籠蒸熟後,像我剛剛那樣調好芡汁,澆上一層燒好的雞油就可以端上桌了。”

見年輕廚師聽得似懂非懂的,陳白微先招呼了服務員上菜,就擦了擦手,一邊準備下一道,一邊說道:“這兩天你直接上手做幾次,端過來給我嘗嘗,到時候主要負責這道菜就交給你了。”

這時候外面傳來宋冬梅的聲音,“白微,竹青酒真的只上一瓶?大家都還想喝呢!”

陳白微走了出去,宋冬梅旁邊圍著好幾個服務員,還有幾個桌的客人都在。

一看到陳白微過來,其中一個看起來相當貴氣,燙著小捲毛,脖子手上都戴滿了翡翠玉佩的女人對陳白微一笑。

“小陳師傅,我這也是沒法了,我們那一桌的姐妹喜歡喝這竹青酒,那么小一瓶,三兩口就沒了。我就來問問,還有沒有得賣,如果有得賣,我再買上幾十瓶,給朋友們一人分幾瓶,大家吃好也喝好,再帶回家作為禮品也行。”

陳白微知道她,她是張教授帶來的,據說也是海城知名的老餮之一。還是一個服裝廠的大老闆,自己白手起家帶起來的。

被張教授帶過來一次後,陳白微就見她幾乎每天都會過來。

這回來倒不是和張教授一起來的,而是叫了一群女人,那群女人看著各個都是身家不凡的樣子。

“嬸嬸,給每個桌再送上三瓶竹青酒,算我請客的,感謝各位的捧場。宋姐,酒肯定是管夠的,但這竹青酒,只是前菜,咱們還有爭艷酒沒上呢。”陳白微落落大方的說道。

宋姐眼眸微閃,“小陳師傅客氣,不過這竹青酒確實對我們口味。若是有的話,麻煩替我那一桌打包八份,每份裝五瓶,等吃完了直接裝到我們車上。”

宋冬梅聽得咋舌,剛剛這宋姐還問了下價格的,因為這價格很高,宋冬梅還報得有點發虛,結果轉頭,人就跟白微定了四十瓶。

最新小说: 出车祸以后,被大明星包养了 囚禁我的Alpha刚成年 为我赴死 被非人类从小玩到大 招惹假哑巴后被操了 隔壁的晾衣架 任周/晏任/all任/宫任 失忆的朋友 不可以穿校服【校园合集】 枪火(父子军阀总攻)
本站公告:点击获取最新地址