綠色星球的分數確實不低, 足足是九點八分了。
這個分數一出來,大家的壓力也都大了起來, 也就是說現在華夏是比f國高零點二分, 很輕易的就能反超。
只要他們這稍微有一道菜做岔了, 那分數就很可能被壓過去。
當然f國那邊的廚師壓力更大, 陳白微都看到後面的幾位廚師擦了擦頭上的汗,更加認真的對待手中的菜了。
陳白微這邊倒是老神在在的, 將火給調小了, 繼續燉著。
“我還怕你緊張,結果你比我還放鬆。”拿到九點九分的杜師傅這會正在整理料理台,還笑著回頭跟陳白微聊天。
陳白微從他那拿了黃瓜,掰成兩半,和鄭瑾分著吃。
聞言把嘴裡脆嫩的黃瓜咽下去,“也沒有, 我只是不顯露出來而已。”
杜師傅看了眼攝像機,給她傳達了個我懂我都懂的的小表情。
陳白微默默的挪開視線。
第三道上去的菜是f國的,叫什麼亞特蘭蒂斯。
名字依然是花里胡哨的, 但做出來的菜卻還算是所有菜品中比較內秀的。
用到的食材是空運過來的海鮮, 有蝦還有石頭魚。因為這位師傅的料理台就在她的左前方,她還看到用了藏紅花。
蝦肉去殼完全剝出來,石頭魚醃製一會,用黃油煎出來, 撒上黑胡椒, 還有薄荷碎。再把薄荷還有土豆番茄等打成泥狀, 裝在小碟子裡,和蝦肉還有石頭魚一塊送到評委面前。
做法是非常傳統的做法,並沒有什麼花俏的地方。
非常西式的一道菜。
因為陳白微分享了杏脯,所以這位廚師也端了一份亞特蘭蒂斯給陳白微品嘗。
鮮美的石頭魚有些濃濃的香味,然後沾上一點薄荷土豆泥,非常清新的味道,仿佛一瞬間把她帶到了美麗的海域附近。
就連吃不慣什麼西式菜的鄭瑾,都沉醉在鮮蝦的甜美還有石頭魚的濃香中。
這道菜的分數卻沒有很高,只有九點四分。
但廚師本人沒在意,反而很高興的跟後面的廚師擊了個巴掌。
第四道菜是華夏這邊的青魚甩水,所謂的甩水,其實就是魚尾,魚尾因為經常遊動,所以肉質會更加有韌性一些,而最好的就是用青魚來做。
主要還是因為青魚的肉脂豐腴,具有淡水魚獨有的鮮美滋味。
這道菜也是一道很傳統的名菜,一條條的青魚尾裝在盤子裡。淋上濃稠的醬汁,呈醬紅色,尤其的誘人的。
