第八道菜是毛峰熏鰣魚,鰣魚需要醃製調味。再用頂尖的黃山毛峰做熏料,本身毛峰的香味就非常濃郁了,做熏料來熏制鰣魚,不僅讓鰣魚茶香四溢,鰣魚本身看起來還金鱗玉脂,表皮浮現出一層銀白色的油光。
鰣魚的味道原本就鮮美得緊,這麼做出來的鰣魚就更不用說了。
而道菜的分數,也有九點五分。
這個時候其實分數已經差不多定了,只要陳白微不是做砸了,那他們華夏是穩贏的。接觸到台下林豐他們緊張的視線,陳白微自信一笑。
她砸誰的菜,也不可能在這時候砸了。
第八道菜就是陳白微旁邊的帥哥廚師做的燉鴿,他把鴿子處理好燉著的之後,就跟陳白微一樣無所事事的看著火候。
只不過陳白微更活潑一些,時不時溜達著轉轉,而這位帥哥廚師由於語言不是很通,一般就和他前面的廚師聊聊天之類的。
他倒是看了陳白微好幾遍,只是陳白微很忙沒空搭理他。
等到這燉鴿端出來的時候,陳白微就特意看了他一眼。
因為這燉鴿的香味太獨特了,每一隻小小的鴿子裝在盤子裡,旁邊點綴著裝飾,然後這位帥哥廚師很認真的澆上湯汁。
陳白微沒忍住,湊過頭,“那什麼,還有多餘的鴿子嗎?”
這話剛說完呢,鄭瑾就扯了一把陳白微,“師傅,可別吃了,咱們的菜要好了。”
第140章
陳白微把蓋子揭開的同時, 跟著拍的攝影師忍不住驚呼了一聲,然後又迅速的捂住了嘴。
太香了, 是那種衝擊力極強的香味, 聞到都飄飄然, 不知身在何處的那種香。
下面原本正在吃鴿子的評委們, 都抬起了頭,看向了陳白微這邊。
而旁邊的那位帥哥廚師, 也目不轉睛的轉過頭, 看著陳白微這一鍋燉著的湯。
“是一份湯嗎?”這位帥哥廚師很感興趣的問道,至於他自己的分數,已經不重要了。
陳白微拿著漏勺在裡面撈鹿筋,被這香味也給熏得口水直咽。
“不是,裡面的鹿筋需要撈出來紅燒的。”
“所以這一鍋湯,是不用了的嗎?”帥哥廚師驚訝的問道。
陳白微將鹿筋放到鄭瑾遞過來的裝著涼水的碗裡, 看了這位帥哥廚師一眼,“可以喝,但主要是為了燉鹿筋, 你要喝嗎?”
那帥哥廚師拼命點頭, “我想喝。”
而這時,那些攝像機包括記者全都擠到了陳白微這邊拍攝。
