等關了攝像頭鍾意才鬆了一口氣,他留意到他關上直播的時候已經到右上角顯示的人數已經達到了三位數,心裡也稍稍有了點底。
不過鍾意不知道的是星網中那麼多人他這個直播間才三位數其實是個很小的數,他今天挑選的直播時段並不好,大部分星際居民們對於美食都有著許多追求,星網上的美食區每天都是熱熱鬧鬧的,每天新開的店鋪並不少所以缺乏新鮮感,而且在同時段里有好幾家網紅店正在直播,所以他今天吸引到的人就只有幾個閒逛的。
不過好在鍾意所取的店名直白,吸引到的都一些喜愛中餐觀眾們,所以也比較關心他後續的上架,基本他們在他關閉直播後都紛紛的關注了店鋪,等著一個小時後的上新,心裡都期待著能在星網上買到一份中餐美食。
關閉直播後鍾意繼續將注意力集中到他中午要吃的菜里,他準備就做一個什錦菜,一個水煮青菜,家裡現在還沒什麼錢他不能奢侈。
胡蘿蔔被切成小段再切成大小差不多大的粒,玉米則是只取玉米粒,黃色的玉米粒直接用刀切下來放到碗裡備用。
精肉也被切成薄片,用生抽、油、鹽加一點澱粉醃入味。
大火熱鍋倒油,鍾意先下胡蘿蔔炒,胡蘿蔔被切成了小粒很容易熟,隨意翻炒了幾下便變成了更深的橘紅色,鍾意便將玉米粒也一起倒了進去,兩樣混合在一起翻炒很快便發出了香甜味。
其他兩胡蘿蔔和玉米都是平時常吃的東西,但是它們一起炒著吃又有不同的風了味。
等兩樣粒都炒得差不多了鍾意便將醃過的肉放進去一起翻炒,那肉切得很薄,所以很快就熟了,紅色的肉片捲曲著變成了暗紅的熟肉,漂亮的肉花看起來又嫩又香。
因為肉里有放油鹽,所以鍾意就沒有再加調料,拿出一個乾淨的盤子將它們裝起來,都是家常的菜沒讓給它們特意取名字,就叫什錦炒肉,紅紅黃黃的看起來特別有食慾。
鍾意又將那把小青菜掰開一瓣瓣的清洗,清乾淨後儘量控干水,拍了兩顆蒜子,熱鍋放油青菜倒進去炒。
這小青菜炒得快,鍾意很快就將兩樣都搞定。
這時提前蒸下的飯也熟了,鍾意將一鍋飯和兩樣菜都拿到了餐桌上,想了想給艾文拍了個照,不一會兒就收到了他的控訴:
艾文:鍾哥,你怎麼能誘惑我!!!
意料之中的回答,鍾意被他逗笑了,回道:會給你留,晚上早點回。
搞定了小朋友鍾意又想起了他的鄰居,昨天的那一盤青椒肉絲他似乎很喜歡,他做的南瓜餅和糯米糍也吃點很開心,反正他一個人也吃不完一鍋飯不如叫他一起來?
還能搞好關係,以後的辣椒就有著落了。
想到這裡他就去隔壁敲門,意外的是他沒得到回應,鍾意想了想記起杜林融還是學生,日常還要去上學呢。
