隨後鍾意又將生菜和豆芽放到煮麵剩下的水裡燙熟撈出,拿出三個碗來將面分別分成三份,然後將生菜豆芽放到最上面。
杜林融和艾文站在廚房門口,兩個人擠在一起看著他這一系列動作覺得鍾意所說的的家常面並不簡單了,對視了一眼嗅著空氣中的食物香氣頓時覺得肚子不爭氣的咕嚕嚕的叫起來。
鍾意沒管他們,為了節省時間開它了兩個鍋,煮過面的深鍋水干後倒了油下去,然後挖了兩三勺蒜蓉辣椒醬,滋的一聲紅色的醬料跌進熱油里,瞬間迸濺出一股濃香,帶著一點嗆鼻,但更多是勾引起了在場人的食慾,鍾意又扔了一把蔥花進去,香味更重了,然後他又倒下了三碗水。
另一個平底鍋已經燒熱,鍾意往裡面放了點油,單手磕了三個雞蛋下去。
不一會兒,三個煎得金燦燦的雞蛋被放到面上。
鍾意將切得薄薄的瘦肉扔進開了的辣椒湯里,數了五六秒就熄了火,將湯澆到面上。
“好了,一人一碗自己拿。”鍾意先自己拿了一碗走出去。杜林融艾文也不落後,小心翼翼的捧著大大的一碗麵拿出去。
三人坐在餐桌前,鍾意先用筷子將面拌了一下,然後低頭吸了一口,面的軟硬剛好,入口爽滑,帶著一股微辣讓人吃了一口就忍不住想再吃下一口。
他又咬了一口煎蛋,蛋被煎得兩面金黃,被麵湯泡了一下但是第一口還是脆脆的,嚼起來很有口感,很香,瘦肉切得很薄被燙的剛剛熟,咬下去很容易一點都不柴,嫩嫩的,生菜和豆芽很好吃,要是直接放到碗裡燙此時他們就要等一會兒才能吃,不過鍾意特意過了熱水,現在直接就能吃,他又喝了一口湯,鹹淡恰到好處。
鍾意滿意的一點頭,他還沒手生。
“哎呀,這個辣度剛剛好,雖然辣,但是又讓人忍不住想吃下一口,而且麵條既不會咬到生的,但它又不會太軟爛。”艾文捂著嘴巴吸了吸被辣出來的鼻涕,又忍不住往嘴巴里塞了一口面。
杜林融先是好奇的喝了一口湯,然後又喝了幾口,然後才開始吃麵。
三人沒有說話,低頭快速的把三碗滿滿當當的面吃完了,杜林融意猶未盡的摸摸肚子,頗有些不好意思的對鍾意笑笑“鍾哥……”
“唔?”鍾意意外的睜大眼,杜林融平時都叫他名字的,現在是為了一口吃的就叫哥了?
