將豆沙包包好後已經將近八點,他看了眼時間,先將豆沙包放到蒸籠上蒸,這包子要蒸二十分鐘。他先去做別的事,調了個鬧鐘,剩下五分鐘的時候再把蝦餃也放了上去。
蒸籠是他昨天特意買的,很小巧,放在鍋上隔著水蒸就行,適合小家庭自己做著吃,這蒸籠是鍾意在星網上翻找了許久才買到的,上面有許多方便的工具,比如麵包機料理機,這種最原始的反而要到角落裡找。
孟元非的時間觀念很強,他和鍾意約好了要在九點見面,八點五十分左右就到了安置區,他在飛梭上等了五分鐘左右,然後看到鍾意從樓里走出來。
“孟先生。”鍾意手裡提了個盒子,看到從飛梭上下來的人不由自主的露出一個笑容來。
孟元非點頭道了聲早,轉身回到飛梭里,招手示意鍾意上去。
“孟先生來得真早。”鍾意走上飛梭,坐到孟元非的對面,飛梭並不十分豪華,但是每一處都讓人感覺恰到好處的舒服,鍾意坐下後忍不住動了動屁股,他坐的這個坐墊也很舒服。
孟元非微笑“我也剛到。”
鍾意將自己手上提的那個盒子放到兩人中間的桌上,有些不好意思的摸了摸蓋子在孟元非的視線下慢慢打開。“時間有點緊,我就做了兩樣我有把握的,不怎麼好看,孟先生別笑話我。”
盒子打開一條縫就飄出一股讓人很有食慾的香氣,盒蓋打開露出了第一層的豆沙包,孟元非沒看到筷子不拘小節的直接伸手捏起一個,包子很小一隻,大約就他三分之一的手掌大,拿到的時候還有些燙,他送到嘴邊咬了一口。
麵皮鬆軟,他一口就咬掉了半個,香甜的豆沙呈流沙狀,入口就燙到了他的舌尖,他嚼了幾口又將剩下的半個送進了嘴裡。
“怎樣”鍾意表情有些期待的問,他有點拿不準孟先生喜歡還是不喜歡,這包子他還是做得有點丑,和專門賣包子的還是有點差距,所以有點擔心。
孟元非點點頭,給了他一個安心的答案“很好吃。”
“太好了。”鍾意總算放寬了心,自己也拿起一個咬了一口,豆沙他沒有特意過濾,所以口感上還有一點顆粒感,材料都是他自己做的整個包子都真材實料,包子皮又松又軟,咬開薄薄的一層皮裡面就會流出甜甜的豆沙,這一次的他自己能給打個八十分,剩下那二十分就是他做得太醜了。
兩人一人一個一下子就吃掉了八個,鍾意打開第二層,露出下面的蝦餃,晶瑩剔透的表皮里包著淡粉色的餡,看起來特別好看。
鍾意對蝦餃特別有信心,他包餃子那麼多年對自己的手藝還是有信心的。
“這是蝦餃,裡面包的是蝦仁,會有一點燙,你嘗的時候要小心一點。”鍾意從下面拿出兩對筷子,然後才發現他剛剛和孟元非都是直接用手吃的包子,瞬間有些不好意思,他是沒關係,但不知道孟先生會不會覺得他準備不周。
