“嗯,那喝完再盛。”聽到他的話後鍾意翹起嘴角,端起碗將熱湯吹涼一些,然後慢慢喝起來。
“我是不是應該去找你的朋友學習一下說話的技巧?”孟元非看著鍾意的表情,有些凝重的認真思考,明明他是很愛鍾意做的湯做的菜,但卻不會說什麼誇獎的話,每次不是說好吃就是說好喝,感覺一點都不真誠。
鍾意反應了兩秒才發覺他說的朋友是指艾文,忍不住笑出聲,笑了一會兒才慢慢抬手捂住嘴角“不用,我知道孟先生不會騙我的,所以好喝就是好喝,你不用說那麼多我也能感覺到你的真誠就,我很開心。”而且他是真的想像不出來孟先生像艾文一樣花式誇他,原本性格就不是花里胡哨的一個人,只是為了他聽得開心而去改變,他真不願意他改。
“我就很喜歡孟先生原本的樣子,不用去改。”鍾意說完臉上有些熱意,低頭拿起筷子掩飾的夾了一個菜,然後又抬頭“快吃,今天做的全是平時不做的菜,你慢了就要被我吃光了。”
梅菜肉餅還是老味道,鍾意吃得挺習慣,他自己吃了一塊,然後又用公筷給孟元非夾了一塊“這個最送飯了,還有燜鴨,下面墊了一點我之前曬的瓜干,吸了肉汁之後特別好吃。”
“還有油燜大蝦,我特意放了一點辣椒,味道會更好。”鍾意伸手拿了一個大閘蟹,放到自己的盤子裡研究要從何下手“今天買的大閘蟹特別新鮮,就直接蒸了一下,等一下蘸點醬就吃肯定很鮮。”
鍾意發現自己一溜說了那麼多話孟元非都沒接,有點懷疑是不是自己話太多了,抬頭想問的時候才發現孟先生其實一直都在看著他,他忍不住笑了一下“我話好多,你別嫌棄我。”
“不會。”孟元非也拿了一隻螃,這些蟹一隻就有他手掌大,常年操作機甲的手指特別靈活,一秒就將八條蟹腿掰下來,兩隻手指蟹殼的邊沿一用力就揭開了,然後他用準備好的小剪刀將不能吃的蟹心蟹肺剔出,將整隻蟹身掰開兩半放到白色的盤子裡,金色的蟹黃看起來特別的誘人,處理處蟹身後,孟元非又用剪刀將蟹腿剪開,用一根尖尖的的蟹腳將肥美的蟹肉完整的捅出來。
一隻蟹完整弄完不過一分多鐘,孟元非將盛著蟹肉的盤子往鍾意那邊推,順便把他面前那隻只掰斷了兩條蟹腿的螃蟹拖到自己面前“你吃吧。”
“嗯?這多不好。”鍾意嘴巴上這麼說,但手已經動了,他用勺子舀了一點用姜蔥蒜末和醬油調的醬料澆到蟹膏上,拿起筷子夾起金黃的蟹膏塞進嘴裡。
這些螃蟹很鮮,小明在上蒸鍋前刷洗的動靜弄得很大,連在做別的事的鐘意都留意到了它們到底有多張牙舞爪,普通的清蒸後它們還保持著最原始的鮮美,簡單的醬料澆在上面掩蓋了海鮮的那一點點腥,美味的食物吃起來身體的每個細胞都叫囂著好吃。
鍾意很少吃蟹,因為不好吃進嘴裡,上一次吃的時候大概是去年的十一,一家人買了一籮蟹,小侄女還挺喜歡蝦蟹的,他耐心的給她拆蟹腿,最後自己也沒有吃上幾口。
除了還不會自己拿筷子的時候,這還是第一次有親人以外的人幫他處理好食物送到手邊。
