“今天是古地球歷里的冬至,所以特地做了糯米飯和薄撐,是我家鄉里的美食。”鍾意把那兩樣推了推,怕引人生疑,又道“嗯,我家比較重視這些日子,來到塞波星之前一直有過,現在家人不在身邊了,就請你們一起來吃了。”
聽了他的話後原本就不怎麼疑惑的兩位老人家看著鍾意的表情就更為柔和了。
鍾意親自給他們一人盛了一大碗糯米飯,給二爺三爺的少了一些“你們二位年紀大了,消化能力會沒那麼好,糯米不能多吃,所以給你們盛少一點。”
“小意真是又周到又貼心,是個招人喜歡的好孩子。”白三爺哈哈笑。
說了幾句後幾個便開始吃了,鍾意先拿了一個薄撐吃,因為怕吃多了會吃不下飯,所以他給家裡吃的留的六個都比較小,他拿到的那個裡面卷了黃糖粒,因為保存在恆溫餐盒裡,所以夾起來的時候還跟剛剛煎好的一樣。
一口咬下去是脆的,咬破表面那層焦黃后里面便是又糯又韌,一口下去咬到了裡面的餡,那黃糖餡直接流了出來,滿嘴都是甜意,而且這薄撐很有嚼勁,裹著甜,趁熱吃真的很香。
艾文咬了一口就很誇張的驚嘆了一聲“哇,好好吃呀,外面的皮有一點點脆,裡面的面又很有彈性,還有糖簡直是點睛之筆很有顆粒感呀,哇,好吃!”
鍾意這才想起艾文的家鄉是愛甜口的,他今天失策了,艾文這份應該做大一點的。
“這個糯米飯也不錯。”二爺吃了一口,微閉著眼睛慢嚼著,仔細的分辨出裡面的食材“那個軟軟糯糯的是芋頭?嗯,還有香菇粒……這個香菇比平時吃的更香啊,小意……這是那個牌子的?”
鍾意微微一笑“這是乾貨,曬乾之後它的味道就更濃厚了,下次二爺也可以試著做菜。”
“可以一試。”二爺摸著下巴記下了,平時他做菜講究新鮮,向來只用鮮菇,那些貧瘠星球因保存條件不好而烘曬乾的乾貨他還真沒試過。
“裡面還有小蝦米,你吃出來了嗎?”鍾意笑問。
“哦?我沒吃出來的就是小蝦米?”二爺有些意外“我以為是海鮮醬或者用海鮮湯蒸的糯米飯。”
鍾意噗的笑出來,搖搖說不是,要是做一頓糯米飯要那麼貴,應該這個習俗應該流傳不到他那個年代,那應該是有錢人的吃法了。
艾文吃完一個薄撐趕緊舉起手“鍾哥,我想學做餅。”
“你先把它的名字念對再說這個吧。”鍾意一邊笑一邊道,孟元非已經將兩隻大閘蟹都拆開放到他的盤子裡,他對艾文說完後便側過頭對孟先生一笑“謝謝。”
